Bếp lửa hồng "thổi bùng" tinh thần chống dịch ở Thành Vinh

Bếp ăn thiện nguyện của Hội tuổi trẻ Mạc tộc Nghệ An đi vào hoạt động đã vận động, kêu gọi các nhà hảo tâm ủng hộ để nấu khoảng 100 suất ăn/ngày chuyển đến các lực lượng làm nhiệm vụ tại các chốt kiểm soát dịch trên địa bàn thành phố Vinh.

Để các suất ăn đầy đủ dưỡng chất, bếp ăn thiện nguyện phải nấu từ 3-4 món/suất và mỗi ngày đều thay đổi món nhằm đảm bảo khẩu vị cho các lực lượng.

Quá trình nấu ăn luôn tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, người tham gia đeo khẩu trang, kính chắn giọt bắn để bảo đảm thông điệp 5K theo khuyến cáo của Bộ Y tế.

Tình nguyện viên tham gia cũng được hạn chế về số lượng nhằm đảm bảo khoảng cách an toàn, tránh tình trạng tập trung quá đông hoặc chia thành các nhóm nấu xen kẽ mỗi ngày nên lượng công việc của tình nguyện viên cũng tăng lên.

Bếp ăn tình nguyện đã tạo được sự lan tỏa yêu thương và có sự chung tay, góp sức của cấp ủy, chính quyền địa phương, các đoàn thể và của những nhà hảo tâm đã đóng kinh phí để bếp ăn duy trì hàng ngày.

Chủ tịch Hội tuổi trẻ Mạc tộc Nghệ An, trưởng nhóm bếp ăn thiện nguyện Hoàng Trung Thông chia sẻ, để đảm bảo thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 hiệu quả, lực lượng trực các chốt ngày đêm kiểm soát lưu thông, ngăn chặn nguy cơ dịch bệnh. Những phần cơm thiện nguyện thể hiện tấm lòng của nhà hảo tâm chia sẻ yêu thương, lòng tri ân những người ở tuyến đầu chống dịch.

"Chúng tôi sẽ cố gắng chuẩn bị bữa cơm tươm tất mỗi ngày, tiếp thêm năng lượng cho những người làm nhiệm vụ trên tuyến đầu chống dịch. Thời gian tới, Hội  tiếp tục vận động các cơ quan, doanh nghiệp, nhà hảo tâm hỗ trợ thêm nguồn kinh phí để phục vụ "Bếp ăn thiện nguyện", giúp mô hình được lớn mạnh và phục vụ thêm nhiều phần cơm thật ngon cho các cán bộ, chiến sĩ đang ngày đêm thực hiện nhiệm vụ mà Đảng và chính quyền giao phó", anh Thông chia sẻ. 

Để công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ thành phố Vinh Nguyễn Thị Trang Hòa đã cùng đoàn đến kiểm tra, động viên bếp ăn thiện nguyện.

Tại đây, bà Nguyễn Thị Trang Hòa đã biểu dương các thành viên bếp ăn đã có nhiều nỗ lực trong công việc, đồng thời mong muốn việc làm thiện nguyện này tiếp tục được phát huy và nhân rộng, nhằm góp phần chung tay cùng chính quyền thành phố sớm đẩy lùi dịch bệnh.

Bí thư Đảng ủy phường Lê Lợi Nguyễn Quốc Thắng gửi lời cám ơn "bếp ăn thiện nguyện" do Hội tuổi trẻ Mạc tộc Nghệ An đã vận động các nhà hảo tâm tổ chức nấu cơm cho các chốt kiểm soát phòng, chống dịch trên địa bàn. Bếp ăn thiện nguyện đã gửi những suất cơm ngon, giàu dinh dưỡng cho lực lượng, chiến sĩ các chốt kiểm dịch, thiết thực động viên lực lượng chức năng vượt khó khăn.

Chủ tịch UBND thành phố, Trưởng Ban Chỉ đạo phòng, chống Covid-19 thành phố Vinh Trần Ngọc Tú đánh giá cao việc triển khai bếp ăn thiện nguyện này.

Ông Trần Ngọc Tú mong muốn việc làm thiện nguyện tiếp tục được phát huy và nhân rộng trong toàn thành phố, nhằm góp phần thúc đẩy sớm chiến thắng dịch Covid-19, đưa hoạt động kinh tế - xã hội của thành phố Vinh nói riêng, tỉnh Nghệ An nói chung trở lại trạng thái bình thường...