Để chăn nuôi trở thành hàng hóa của miền núi

Cần thay đổi tập quán nuôi thả tự nhiên

Hiện nay ở miền núi có nhiều hộ kinh tế giàu lên nhờ vào phát triển chăn nuôi, chỉ tính riêng tại huyện Con Cuông (Nghệ An) đã có trên 300 mô hình thoát nghèo, tiến tới làm giàu từ chăn nuôi. Mỗi hộ này có trung bình từ 40 - 100 con trâu, bò. Phát triển kinh tế từ chăn nuôi đã giúp đồng bào có nhà cao cửa rộng, sắm sửa được các tiện nghi sinh hoạt và lo cho con cái học hành đến nơi đến chốn.

Mặc dù đây được xem là thế mạnh của miền núi nhưng do tập quán nuôi thả tự nhiên, nên đàn gia súc nói chung, trâu, bò nói riêng ở miền núi chưa phát triển mạnh, chưa thành hàng hoá. Hầu hết các hộ gia đình nuôi gia súc theo tập quán thả rông tự nhiên, trâu bò tự kiếm lấy thức ăn, tự sinh sản thành bầy. Gần đây do rừng được khoanh nuôi quản lý, bảo vệ và cả nạn trộm cắp trâu bò, bà con đã biết sáng thả gia súc đi, chiều lùa về buộc dưới lán nhà sàn hoặc trong vườn nhà.

Với cách chăn thả tự nhiên trâu bò thường không được chăm sóc cẩn thận, chế độ ăn uống thất thường, mùa mưa cỏ nhiều, mùa khô cỏ ít, không được bồi dưỡng thức ăn bổ sung, không được phòng trừ dịch bệnh. Tập quán nuôi thả rông khi có dịch bệnh dễ lây lan, không ít năm trâu, bò chết hàng loạt do dịch bệnh và cả do đói rét. trâu, bò thường bị gầy thịt ít chỉ có da và xương nhiều, sừng phát triển hơn. Đó chính là nguyên nhân dẫn đến chăn nuôi chưa đạt được kết quả như mong muốn.

Để làm thay đổi tập quán vẫn biết rằng không dễ, nhưng nếu chúng ta tập trung làm tốt công tác tuyên truyền, các tổ chức đoàn thể vào cuộc phát động thành phong trào làm chuồng trại chăn nuôi, mỗi cán bộ, đảng viên gương mẫu làm trước chắc chắn rằng sẽ làm thay đổi nhanh tập quán, bà con sẽ nhận thức được và chăn nuôi sẽ phát triển mạnh, trở thành hàng hoá, là động lực giúp miền núi sớm thoát khỏi đói nghèo.

Hướng dẫn bà con trồng cỏ, chăn nuôi trâu, bò theo hướng phát triển hàng hoá

Nhiều hộ còn biết lấy cây chuối rừng thái mỏng cho thêm ít cám gạo, cám ngô và ít muối cho trâu bò ăn tăng thêm nguồn thức ăn dinh dưỡng cho trâu, bò. Trồng cỏ không khó, cây cỏ lại rất phù hợp với khí hậu và đất đai vùng rừng núi. Điều quan trọng là ccác cấp chính quyền địa phương phải có chủ trương và tổ chức thực hiện bằng được cùng với sự vào cuộc của các đoàn thể vận động, hướng dẫn bà con trồng và phát triển chăn nuôi trâu bò theo phương pháp mới này.

Cần mở chợ bán trâu bò tại các vùng miền núi

Chăn nuôi là thế mạnh của bà con miền núi, thế mạnh đó chỉ được phát huy tốt nếu chúng ta quan tâm đến các vấn đề trên, chắc chắn rằng bà con miền núi sẽ phát huy tốt tiềm năng của rừng, họ sẽ tự làm giàu bằng đôi bàn tay của mình góp phần xây dựng gia đình và quê ngày càng giàu mạnh.

Phùng Văn Mùi