Thêm vị ngon cho món nướng

Những món nướng sẽ trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn khi “nhâm nhi” với những loại đồ uống đặc biệt.

Trong tiết trời se se lạnh còn rơi rớt lại của những ngày cuối xuân, cảm giác thèm ăn những món nướng để lưu giữ lại cái không khí lạnh giá của mùa đông - xuân lại cháy bỏng trong mỗi người hơn bao giờ hết. Dạo quanh một vòng để tìm địa điểm ở Đại Cồ Việt, Bách Khoa, Kim Liên mới…, chúng tôi quyết định dừng lại ở quán Nhắng - một địa điểm nổi tiếng với các món nướng đặc biệt được gắn với chỉ 1 từ “Nhắng”.

Tôi phân vân không biết vì sao nhà hàng (quán) lại có cái tên “độc” vậy. Không thể ngồi yên, tôi lân la hỏi chuyện nhân viên phục vụ ở đây trong thời gian chờ, thì được biết Nhắng là tên gọi chung của các loại đồ nướng rất phong phú ở đây.

Ông chủ nhà hàng - anh Thắng vui vẻ chia sẻ: “Nhắng thực ra là tên gọi của tôi hồi bé, cho đến bây giờ, mọi người vẫn quen gọi như vậy, và cũng từ cái tên ấy, tôi suy nghĩ và tìm ra một loại thịt đặc biệt, lấy tên là Nhắng, để các bạn tự khám phá vị của món này nhé.”

Không khí tại quán ăn
Không khí tại quán ăn

Với nhà hàng này, hầu như tất cả món ăn đều có thể trở thành món nướng từ sườn sụn, lòng, thịt bò, thịt lợn và hải sản… Những món nướng đặc sản của nhà hàng có thể kể đến như nhắng nướng, giòn lai rai, sườn sụn nướng, thịt dải ướp me…

Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu


Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu
Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu

Cũng theo chia sẻ của anh Thắng, ngoài những món ăn nổi tiếng đã làm nên thương hiệu Nhắng Nướng thì đồ uống kết hợp cùng món ăn cũng không kém phần quan trọng. Anh chia sẻ: “Đồ ăn nướng mà nhâm nhi cùng rượu thì còn gì tuyệt hơn”. Những loại rượu phù hợp nhất với các món nướng có thể kể đến là vodka, rượu nếp hay những loại đồ uống nhẹ nhàng hơn như Rockmen 12.

Chương trình của Rockmen 12
Chương trình của Rockmen 12

Còn gì tuyệt vời hơn khi một buổi chiều cuối xuân ngồi tụ họp bạn bè bên những món nướng và nhâm nhi ly rượu, cùng hàn huyên câu chuyện phải không nào?

Trong chương trình Rockmen 12 thăng hoa ẩm thực Việt, quý khách hàng có thể thưởng thức đồ ăn, và sử dụng miễn phí đồ uống tại các địa chỉ sau:

Tên nhà hàng

Địa chỉ

Ngày diễn ra chương trình

Nhắng nướng

81 Đại Cồ Việt, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Quán Lá

19 Lê Quang Đạo, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Lợn Tam Đảo

Phố Duy Tân, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Trung thịt chó

Định Công, Hoàng Mai, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Quỳnh Béo

02 Lê Đức Thọ, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Gà Mạnh hoạch

Đông Anh, Sóc Sơn, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Vịt Nhung Hiền

Linh Đàm, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

MỚI NHẤT
Độc đáo “Ngày Hội Ẩm Thực Lã Vọng” tại Hà Nội
Độc đáo “Ngày Hội Ẩm Thực Lã Vọng” tại Hà Nội

Ngày 12/04/2014, “Ngày Hội Ẩm Thực Lã Vọng” sẽ diễn ra tại Nhà hàng Lã Vọng, số 2A Nguyễn thị Thập, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Thứ bảy, 05/04/2014 - 11:43

Quỳnh Lam - Hồ Quang Hiều và cuộc chiến không cân sức trong Lữ Khách 24h
Quỳnh Lam - Hồ Quang Hiều và cuộc chiến không cân sức trong Lữ Khách 24h

(Dân trí) - “Sức tôi đàn bà con gái, sao so được với sức đàn ông con trai? ” - Đó là câu nói bức xúc mà diễn viên Quỳnh Lam đã nói trong lúc thực hiện 2 thử thách đầu tiên của chương trình Lữ Khách 24h.

Thứ bảy, 05/04/2014 - 10:40

Thú ẩm thực của những người nổi tiếng
Thú ẩm thực của những người nổi tiếng

Khai trương chưa đầy nửa tháng, một nhà hàng không quá lớn và nằm trên tuyến phố Đốc Ngữ không ồn ào nhưng nhà hàng Hải sản gia đình lại thu hút rất đông khách. Đến đây, thực khách được thưởng thức những món đặc sản như ngao, mực, cua, ghẹ, hàu…

Thứ bảy, 05/04/2014 - 03:03

Hilton Garden Inn Hanoi kỷ niệm sinh nhật 1 tuổi
Hilton Garden Inn Hanoi kỷ niệm sinh nhật 1 tuổi

(Dân trí) - Ngày 3/4 vừa qua, Hilton Garden Inn Hanoi đã kỷ niệm sinh nhật 1 năm của mình.

Thứ sáu, 04/04/2014 - 11:36

Đóa Ngọc Lan ngát hương
Đóa Ngọc Lan ngát hương

Trắng muốt và luôn e ấp giấu mình trong chiếc đài xanh ngắt với những cánh hoa thuôn dài, hoa ngọc lan đi vào lòng người bằng vẻ đẹp giản dị cùng mùi hương tinh khiết. Mang tên loài hoa ấy, diễn viên Ngọc Lan cũng đang âm thầm dâng hiến cho đời những vai diễn ấn tượng, đầy cảm xúc.

Thứ sáu, 04/04/2014 - 07:00

Lần đầu tiên tổ chức “Ngày hội biếm họa”
Lần đầu tiên tổ chức “Ngày hội biếm họa”

(Dân trí) - Nằm trong khuôn khổ của giải thưởng biếm họa báo chí cúp Rồng Tre, “Ngày hội biếm họa” sẽ được tổ chức lần đầu tiên tại TPHCM vào ngày 6/4 tới đây.

Thứ tư, 02/04/2014 - 11:20

9 khoảnh khắc vàng cho ngày tươi sáng
9 khoảnh khắc vàng cho ngày tươi sáng

Không cần phải là những thứ lớn lao, chỉ những việc nho nhỏ hàng ngày cũng đủ khiến cho một ngày của bạn tươi sáng rực rỡ nếu bạn biết tận dụng từng khoảnh khắc ấy song hành với lối tư duy tích cực.

Thứ hai, 31/03/2014 - 02:00

Chào hè sôi động, nhân rộng niềm vui tại Vinpearl Water Park
Chào hè sôi động, nhân rộng niềm vui tại Vinpearl Water Park

(Dân trí) - Với chủ đề “Chào hè sôi động - Nhân rộng niềm vui”, một chương trình ưu đãi đặc biệt sẽ được khởi động từ ngày 1/4 - 28/4/2014 tại Công viên nước (CVN) trong nhà lớn nhất Việt Nam - Vinpearl Water Park, đem lại cơ hội khám phá thế giới nước độc đáo với chi phí cực kỳ hấp dẫn.

Thứ hai, 31/03/2014 - 10:52

Kendo Buffet lẩu bò tặng buffet miễn phí trong tháng 4
Kendo Buffet lẩu bò tặng buffet miễn phí trong tháng 4

(Dân trí) - Có mặt tại Trung tâm thương mại Royal City – 72 Nguyễn Trãi từ gần 1 năm nay, Kendo – nhà hàng buffet lẩu bò - đã trở thành địa chỉ được yêu thích trong khu ẩm thực của Thành phố Hoàng Gia. Nổi bật với sắc đỏ, nhà hàng Kendo được thiết kế theo phong cách trẻ trung và hiện đại, đã gây được ấn tượng khó quên với thực khách.

Thứ hai, 31/03/2014 - 10:00

Chiêu độc “trị chồng” hay nhậu nhẹt
Chiêu độc “trị chồng” hay nhậu nhẹt

(Dân trí) - Các anh chồng thích nhậu nhẹt thường gây ra cho vợ nhiều điều phiền toái. Nhưng “vỏ quýt dày có móng tay nhọn”, các cô vợ cũng có nhiều “chiêu độc” để trị tật xấu của chồng.

Chủ nhật, 30/03/2014 - 02:14

Tăng Nhật Tuệ và Lan Trinh “vật vã” vì ba mươi triệu đồng
Tăng Nhật Tuệ và Lan Trinh “vật vã” vì ba mươi triệu đồng

(Dân trí) - Cuộc tranh tài của các cặp đôi đã đến hồi quyết định, tấm bằng “Nhà vô địch” và giải thưởng 30.000.000đ sẽ thuộc về đội chơi nào, tất cả sẽ được bật mí ngay trong tập phát sóng chương trình truyền hình thực tế “Bạn Đường Hợp Ý” tuần này.

Chủ nhật, 30/03/2014 - 02:02

Guitar Giai điệu bạn bè
Guitar Giai điệu bạn bè

(Dân trí) - Ngày 29/3, những người yêu guitar tại thủ đô đã được theo dõi một sự kiện văn hóa diễn ra tại Cung Thiếu nhi Hà Nội - đó là chương trình giao lưu “Câu lạc bộ Guitar Giai điệu bạn bè”.

Chủ nhật, 30/03/2014 - 07:22

ĐÁNG QUAN TÂM
Jung Suk Won “trồng cây si” Jo Yeo Jeong
Jung Suk Won “trồng cây si” Jo Yeo Jeong

Vừa có màn cầu hôn lãng mạn với bạn gái hơn tuổi Baek Ji Young cách đây không lâu, chàng “Woo” của “Hoàng tử gác mái” đã ngay lập tức “móc tim” trao Jo Yeo Jeong, nữ hoàng phim 19+, gây sốc cho hàng triệu fan đang ngưỡng mộ tình yêu vĩ đại của chàng “phi công trẻ”.

Thứ sáu, 28/03/2014 - 05:28

Những nét mới của giải thi đấu “30 người 31 chân - 2014”
Những nét mới của giải thi đấu “30 người 31 chân - 2014”

(Dân trí) - 30 người 31 chân là một môn thể thao được sáng tạo bởi Đài truyền hình Nhật Bản TV Asahi. Môn thi này bắt nguồn từ “2 người 3 chân” vốn đã rất quen thuộc với các bạn nhỏ, trong đó 2 người buộc 1 chân của mỗi người vào nhau rồi chạy. Trò chơi đòi hỏi các thành viên trong mọt đội phải kết hợp một cách nhịp nhàng với nhau để có thể di chuyển được một quãng đường nhất định với tốc độ nhanh nhất có thể.

Thứ năm, 27/03/2014 - 02:07

“Đừng để tiền rơi” hấp dẫn người chơi
“Đừng để tiền rơi” hấp dẫn người chơi

(Dân trí) - Không khó để tham gia trò chơi nhưng cũng chẳng dễ để mang trọn 200 triệu về nhà chính là yếu tố thú vị giúp gameshow Đừng Để Tiền Rơi ngày càng “hút” người chơi. Số lượng đơn đăng ký tham gia chương trình cũng tăng cao ngoài dự đoán sau 3 tháng phát sóng trên VTV3.

Thứ năm, 27/03/2014 - 09:01

Ngọc Hân đóng phim tuyên truyền bảo vệ môi trường
Ngọc Hân đóng phim tuyên truyền bảo vệ môi trường

(Dân trí) - Trong tập phim tham gia, Ngọc Hân chia sẻ phương thức bảo vệ môi trường dưới khía cạnh của một nhà thiết kế từ việc chọn chất liệu vải, tiết kiệm điện, giấy tại xưởng sản xuất.

Thứ năm, 27/03/2014 - 03:50

Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng thứ 10
Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng thứ 10

(Dân trí) - Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng thứ 10 tại số 83 Nguyễn Thị Định, Hà Nội vào ngày 24/3/2014. Nhân dịp khai trương, từ ngày 24/3 đến 4/4/2014 Gia An áp dụng chương trình giảm giá 20% trên tổng giá trị hóa đơn cho khách hàng tại cửa hàng khai trương.

Thứ tư, 26/03/2014 - 01:18

Chuyện tình rối như tơ vò dưới chuyến xe hồng
Chuyện tình rối như tơ vò dưới chuyến xe hồng

(Dân trí) - “Hành Trình Kết Nối Những Trái Tim” với 4 chàng trai có tên gọi: Máy Bay, Ngựa Vằn, Gà Điện và Cò, cùng 3 cô gái: Chim Sẻ, Dâu và Ròm vẫn đang tiếp tục khám phá hành trình trải nghiệm đất nước. Và lần này, đảo Phú Quý đầy thơ mộng sẽ là nơi dừng chân của các thành viên. Cũng chính tại nơi đây, một chuyện tình rối như tơ vò chưa có hồi kết đã xuất hiện.

Thứ tư, 26/03/2014 - 11:40

Vinh danh tại Café Danh Vọng Highlands Coffee
Vinh danh tại Café Danh Vọng Highlands Coffee

Giới trẻ - những người luôn được coi là tiên phong trong việc chấp nhận những giá trị mới và tạo ra xu hướng mới. Họ cũng là những người khó tính nhất, là “lớp màng lọc” hữu hiệu để chọn ra những giá trị, những xu hướng, phong cách được coi là sành điệu nhất.

Thứ ba, 25/03/2014 - 06:19

Doanh nhân – nghệ sĩ nổi bật tại “Quyền lực mềm 2014”
Doanh nhân – nghệ sĩ nổi bật tại “Quyền lực mềm 2014”

(Dân trí) - Chương trình diễn ra vào ngày 22/3 tại KS Marriott, Hà Nội thu hút sự tham gia của hơn 500 nghệ sĩ, doanh nhân tài năng của thủ đô cũng hội ngộ tại “Quyền lực mềm 2014”...

Thứ hai, 24/03/2014 - 08:09

Thú vị khi khám phá ẩm thực Tam Đảo
Thú vị khi khám phá ẩm thực Tam Đảo

Du khách nào đã từng một lần được đến Tam Đảo chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn số một của phố núi này, đó là lợn đồi Tam Đảo.

Thứ hai, 24/03/2014 - 03:05

Con đã lớn khôn: Hành trang cho con vững bước vào đời
Con đã lớn khôn: Hành trang cho con vững bước vào đời

(Dân trí) - Những lần trẻ em tự học hỏi, tự va chạm với cuộc sống xung quanh sẽ giúp trẻ phát triển tư duy, tính cách cũng như các kỹ năng sống cần thiết. "Con Đã Lớn Khôn" là chương trình dành cho các bé mầm non, lần đầu tiên tự mình thực hiện những nhiệm vụ giúp đỡ gia đình mà không có người lớn bên cạnh.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 01:06

Tái bản bộ sách “Almanach những nền văn minh Thế giới”
Tái bản bộ sách “Almanach những nền văn minh Thế giới”

(Dân trí) - Thể theo nguyện vọng của độc giả, Hội đồng biên soạn cùng trên 800 tác giả, dưới sự động viên, đỡ đầu của Tổng công ty Sách Việt Nam, Nhà xuất bản Văn hóa - Thông tin sẽ tiến hành tái bản bộ sách Almanach những nền văn minh Thế giới.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 09:31

Lan Trinh học hát quan họ cùng Tăng Nhật Tuệ
Lan Trinh học hát quan họ cùng Tăng Nhật Tuệ

(Dân trí) - Trong tập phát sóng chương trình truyền hình thực tế “Bạn Đường Hợp Ý” tuần này, khán giả sẽ có dịp thưởng thức giọng ca của cặp đôi “Lan Trinh - Tăng Nhật Tuệ” qua làn điệu quan họ… “say lòng”.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 05:04