Nước tương Trung Thành dính 3-MCPD

Để có được kết quả kiểm tra trên, Trung tâm Kiểm nghiệm VSATTP, Viện Dinh dưỡng đã xét nghiệm mẫu nước tương do Trung tâm Y tế dự phòng lấy mẫu ngày 22/6 tại Siêu thị Big C, Hà Nội. Đây là mẫu nước tương Soy Sauce cao cấp Trung Thành nhãn hiệu Gà trống vàng (lô sản xuất ngày 1/6/2006, có hạn sử dụng đến ngày 1/12/2007).

Sau khi nhận được kết quả thông báo trên, đoàn thanh tra Sở Y tế, Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội đã đến Siêu thị Big C ngay trong ngày 12/7 để kiểm tra, niêm phong những lô sản phẩm trên.

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế cho biết, sẽ có văn bản thông báo với Sở Y tế Hà Nam (nơi quản lý chất lượng sản phẩm nước tương Trung Thành) về kết quả kiểm nghiệm trên, đồng thời kiến nghị với Bộ Y tế chỉ đạo tạm ngừng sản xuất sản phẩm vi phạm, cũng như kiểm tra lại quy trình sản xuất của cơ sở Trung Thành.

Thanh tra Sở Y tế triển khai thu hồi toàn bộ lô sản phẩm nước tương có hạn sử dụng đến tháng 12/2007 vi phạm chất lượng đang lưu hành trên địa bàn Hà Nội. Ông Tuấn cũng yêu cầu các lực lượng có liên quan ở các quận, huyện giám sát chặt chẽ việc thu hồi tại địa bàn mình.

Theo Vân Khánh 
Gia đình và Xã hội