Nỗi niềm Dinh đào Nhật Tân
(Dân trí) - Dinh đào Nhật Tân được coi là nơi xuất xứ và bảo tồn “gen” của giống đào Nhật Tân ngày nay. Nhưng đứng trước quá trình đô thị hóa, Dinh đào Nhật Tân đang dần biến mất và sẽ trở thành hoài niệm của người dân đam mê sắc đào Nhật Tân.
Dinh đào Nhật Tân sẽ biến mất
Ông Đỗ Văn Thịnh, truyền nhân nhiều đời tại Dinh đào Nhật Tân.
Cứ mỗi dịp xuân về, vùng đất Nhật Tân (Hà Nội) lại được nhắc đến nhiều bởi nơi đây gắn liền với nghề trồng đào nổi tiếng. Nhưng chỉ những người đam mê sắc đào Nhật Tân mới biết rằng, xuất xứ của đào Nhật Tân chính là nơi được gọi là Dinh đào, nằm ở cụm 3, phường Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội.
Theo những người dân sinh ra và lớn lên với nghề trồng đào ở đây, trước đây Dinh đào Nhật Tân có diện tích rộng chừng 200 nghìn m2 (1,9 mẫu). Nhưng theo dòng chảy của thời gian, quá trình đô thị hóa đã khiến Dinh đào Nhật Tân có nguy cơ bị biến mất vĩnh viễn như làng hoa Ngọc Hà ngày nào. Hiện Dinh đào Nhật Tân chỉ còn lại diện tích khoảng 1.500m2 nhưng cũng sắp phải nhường chỗ cho các dự án xây dựng trường mầm non và trung tâm dậy nghề của quận Tây Hồ.
Theo quan sát của phóng viên, hiện tại ngay sườn của Dinh đào này, dự án mở đường nối từ ven hồ Tây ra đường Lạc Long Quân cũng đã được các cơ quan chức năng phê duyệt và giao nhà thầu thi công.
Ông Đỗ Văn Thịnh, năm nay trên 60 tuổi (cụm 3, phường Nhật Tân), gia đình có nghề tổ trồng đào nhiều đời nay cho biết, hiện gia đình ông còn 80m2 đất và có khoảng 60 gốc đào được trồng tại Dinh cho biết, vừa rồi cơ quan chức năng đến đo đạc bảo lấy đất làm trường mầm non và làm Trung tâm Giáo dục Thường xuyên của quận mà lòng thấy xót xa.
Dinh đào Nhật Tân giờ chỉ còn khoảng 1.500m2. Do quá trình đô thị hóa, càng ngày diện tích này càng bị thu hẹp và đang đứng trước nguy cơ bị biến mất.
Theo ông Thịnh, hiện nhà ông cũng được chính quyền địa phương cấp cho một bãi đất rộng ở ven sông Hồng để trồng khoảng 1000 gốc đào. Nhưng đào ở ngoài bãi sông Hồng không thể đẹp bằng đào ở trong Dinh. Vì chất đất ngoài bãi chủ yếu là đất phù sa mẫu mỡ, còn đất ở trong Dinh là đất cứng, khô cằn vì thế sắc đào bao giờ cũng thắm hơn, hoa to và cánh dày hơn.
Hoài niệm của người Nhật Tân về Dinh đào
Anh Nguyễn Văn Bôn (địa chỉ ngõ 472, Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội) cho biết anh là đời thứ tư trong gia đình có truyền thống trồng đào ở Nhật Tân. Hiện gia đình anh cũng có 100m2 đất trồng khoảng 100 gốc đào tại Dinh. Dân làng Nhật Tân từ xưa xưa đến nay sống chủ yếu bằng nghề trồng đào, hoa cảnh.
Kỹ thuật trồng đào của người dân làng Nhật Tân thì không nơi nào bằng được. Từ việc ghép cành đào bích vào gốc đào quả để tạo ra cây đào lai gốc khỏe, mà hoa vẫn đẹp, đều, đến việc sửa tán tạo thành cây tròn, đẹp đều. Ngay cả bí quyết “hãm đào” cho nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán trong điều kiện thời tiết diễn biến thất thường thì chỉ có nguời Nhật Tân đạt đến độ. Muốn cho hoa nở ngày nào thì hoa nở ngày ấy.
Từ đó, đào Nhật Tân nổi tiếng xa gần với sắc hương rực rỡ và nở đúng thời khắc, cành mập, hoa to, lâu tàn. Có được những “bí kíp” của cha ông để lại nên Nhật Tân cũng là nơi sản sinh không biết bao nhiêu nghệ nhân trồng đào.
Theo anh Bôn, Dinh đào Nhật Tân còn được sử sách chép lại là Tết Kỷ Dậu (1789), sau khi tiêu diệt 20 vạn quân xâm lược nhà Thanh ở Thăng Long, Quang Trung đã sai quân phi ngựa thần tốc ngày đêm mang một cành đào của chính Dinh đào Nhật Tân vào Phú Xuân để tặng công chúa Ngọc Hân thay thiệp báo tin mừng chiến thắng và cành hoa đào tươi thắm cũng là lời nhắn gửi tình cảm tới người vợ yêu. Sự tích này, đến nay con cháu trồng đào Nhật Tân vẫn được các cụ trong làng truyền miệng cho nghe.
Con đường bê tông này sẽ xẻ dọc sườn Dinh đào nối đường ven hồ Tây với đường Lạc Long Quân.
Nói về nghề trồng đào tại Nhật Tân, ông Nguyễn Thế Dân, Trưởng ban Tuyên giáo Đảng ủy phường Nhật Tân cho biết, từ cách trồng đào, ghép đào, uốn thế đào… thì chỉ có người Nhật Tân mới làm được đến độ khiến đào Nhật Tân luôn có sự khác biệt so với đào ở các phường lân cận trên địa bàn quận Tây Hồ. Nhưng tiếc rằng, những “bí kíp” đó cho đến nay vẫn chưa được người dân Nhật Tân tập hợp lại in sách để lưu truyền về sau thay vì cách truyền miệng như hiện nay.
Trao đổi với phóng viên Dân trí, một lãnh đạo UBND phường Nhật Tân cho biết, trong rất nhiều cuộc tiếp xúc cứ tri, phường cũng đã nhiều lần đề nghị lên UBND TP Hà Nội để lập quy hoạch bảo tồn giống gen đào Nhật Tân tại Dinh đào. Nhưng thời gian vừa qua, UBND TP Hà Nội thành lập vùng hoa của thành phố nhưng lại không đưa Dinh đào vào trong diện quy hoạch đó.
Bảo tồn Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên (Tây Hồ) trên đất quận Long Biên Theo quyết định phê duyệt “Đề án phát triển sản xuất hoa, cây cảnh TP Hà Nội, giai đoạn 2012 - 2016”, diện tích hoa đào toàn TP Hà Nội là 288,2ha (chiếm 14,4% diện tích đất trồng hoa), được trồng chủ yếu ở quận Tây Hồ, Long Biên, Đông Anh, Thường Tín. Diện tích hoa đào cho giá trị kinh tế cao khoảng 30ha tập trung chủ yếu ở quận Tây Hồ. Trồng đào chất lượng cao thu nhập 500-700 triệu/ha/năm. Sản xuất hoa đào ngoài ý nghĩa về hiệu quả kinh tế còn có ý nghĩa về bảo tồn, phát triển nguồn gen thực vật quý, hiếm và nét văn hóa Hà Nội. Cũng theo quyết định này thì việc bảo tồn, phát triển hoa đào Nhật Tân, quất Tứ Liên được xây dựng mô hình sản xuất Trung tâm giới thiệu hoa đào và sản phẩm hoa Hà Nội tại quận Long Biên. Nhằm thu thập, sưu tầm, lưu giữ và phổ biến kĩ thuật cổ truyền trong sản xuất đào Nhật Tân và quất Tứ Liên. |
Tuấn Hợp