Ngang nhiên giết mổ, buôn bán thịt thú rừng

Đặc sản thú rừng

Trên đường Minh Mạng, dân cư thưa thớt và ít ỏi nhưng có tới hàng chục nhà hàng đặc sản thú rừng. Món gì cũng có. Khách đã tới đây không mấy khi phải thất vọng ra về. Giá cả cũng “phải chăng”, từ vài trăm đến vài triệu một bữa nhậu.

Bà chủ một nhà hàng đặc sản mang tên H.L trên đường Minh Mạng cho biết, nhà hàng của bà có thể phục vụ món thịt thú rừng cho hàng chục khách một lúc.

Điều đó cũng chẳng có gì to tát, bởi hầu hết các nhà hàng ở đây đều ở “tầm cỡ” đó. Như nhà hàng C.Q trên đường lên đồi Thiên An không bao giờ có khách “bình dân” bén mảng tới. Giá các bữa thú rừng ở đây chỉ dành cho những “đại gia” hoặc khách du lịch từ xa đến.

Trách nhiệm thuộc về ai?

Theo thông tin có được, chúng tôi tìm đến khu vực Cầu Tuần (giao điểm giữa quốc lộ 49 với đường Tây Huế), thuộc địa phận xã Hương Thọ, huyện Hương Trà. Nơi đây được xem là địa điểm tập trung giết mổ thú rừng để phân phối về thành phố và các vùng phụ cận.

Một thực tế đập vào mắt chúng tôi là ở đây, thịt thú rừng được bày bán công khai, ngang nhiên kèm theo những lời chèo kéo khách rất… mời gọi, kiểu như “Thịt nai, heo rừng đây. Vào mua!”.

Giải thích về tình trạng này, ông Hà Văn Yên, trạm trưởng trạm kiểm lâm Bình Điền cho biết: “Chúng tôi cũng đã tiến hành truy quét, xử phạt hành chính, thu giữ tiêu hủy nhưng đâu lại vào đấy. Cái quan trọng là UBND xã phải giáo dục các đối tượng này. Còn chúng tôi chỉ quản lí ở tầm vĩ mô”.

Một cán bộ xã Hương Thọ lại cho rằng: “Thú rừng chủ yếu được săn bắt ở các xã Hồng Tiến, Bình Điền khi được các đối tượng này đem về xã thì đã bị chết. Nếu như ngăn cấm được tình trạng săn bắt thú rừng ở “đầu nguồn” thì làm gì có thú rừng được giết mổ trên địa phận của xã”.

Có thể thấy, các cơ quan chức năng đang “đá” trách nhiệm cho nhau. Trong khi đó, ngày ngày, giờ giờ, thịt thú rừng vẫn được bày bán, giết mổ và được… xào nấu không thương tiếc.

Viết Lam