Món ăn Việt “hút hồn” du khách tại Liên hoan ẩm thực Carnaval Hạ Long 2011

Thứ sáu, 29/04/2011 - 18:20

(Dân trí) - Chiều 29/4, Liên hoan ẩm thực - Carnaval Hạ Long 2011 chính thức khai mạc tại khu du lịch Bãi Cháy - Hạ Long. Những món ăn cổ truyền đặc sắc đậm nét văn hóa Việt đã thu hút đông đảo người dân và du khách trong ngoài nước.

Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011 là một trong những hoạt động trọng điểm của Carnaval Hạ Long 2011 vừa góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc của tỉnh Quảng Ninh và nhiều vùng miền trên cả nước với du khách, đặc biệt là du khách nước ngoài, vừa phục vụ nhu cầu ẩm thực cho du khách đến tham dự Tuần du lịch Hạ Long.

Món ăn Việt “hút hồn” du khách tại Liên hoan ẩm thực Carnaval Hạ Long 2011 - 1

Món ăn truyền thống mang đậm hồn Việt được giới thiệu tới du khách trong ngoài nước tại Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011. (Ảnh: Anh Thế)

Tham dự buổi lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011 có sự góp mặt của đại diện lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ninh cũng như các tỉnh lân cận cùng đông đảo nhân dân địa phương và du khách trong ngoài nước.

Bên cạnh hàng trăm món ăn dân tộc cổ truyền được trưng bày, phục vụ du khách, tại khuôn viên khu Liên hoan ẩm thực - Carnaval Hạ Long còn diễn ra hội thi chế biến món ăn do các đơn vị du lịch tiêu biểu trên địa bàn thực hiện. Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011 có sự tham gia của hơn 50 doanh nghiệp du lịch của tỉnh và các doanh nghiệp du lịch đến từ Hà Nội, Hải Phòng, Hà Nam, Thái Nguyên…

Món ăn Việt “hút hồn” du khách tại Liên hoan ẩm thực Carnaval Hạ Long 2011 - 2

Những màn biểu diễn nghệ thuật độc đáo đón chào du khách

Chia sẻ cảm xúc của mình tại Liên hoan ẩm thực Hạ Long, chị Alice Andrew - du khách Italia cho biết: “Đây là lần thứ hai tôi đến Vịnh Hạ Long. Nhưng lại là lần đầu tiên tôi được tham dự một không khí lễ hội lớn và tưng bừng như vậy tại Carnaval Hạ Long. Đặc biệt, món ăn Việt Nam tại lễ hội khiến tôi rất thích”.

Dưới đây là một số hình ảnh mà Dân trí ghi nhận tại buổi Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2011: