Khai mạc liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2009”

Liên hoan do do Ủy ban nhân dân TP.HCM, Sở Văn hóa -Thể Thao và Du lịch, Hiệp hội Du lịch TP.HCM và công ty CP Quảng cáo Trẻ (Youthad) phối hợp tổ chức. Đầu bếp của các nước như Việt Nam, Ấn Độ, Hàn Quốc, Nhật, Ý, Nga, Đức, Pháp, Mỹ, Brazil… đã tham dự.

Những năm trước, lễ hội được tổ chức tại khu du lịch Văn Thánh. Năm nay, do tổ chức tại công viên 23/9 với không gian mở ngay tại trung tâm thành phố nên lễ hội thu hút rất đông đảo công chúng tham gia.

Mở đầu của liên hoan là Lễ hội đường phố với màn tái hiện Sự tích bánh chưng, bánh dày, hai món ăn cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Tại những gian hàng ẩm thực, thực khách tha hồ thưởng thức hàng trăm món ăn ngon, lạ, đặc trưng của từng nước do các đầu bếp người bản địa chế biến tại chỗ.

Nước Việt Nam chủ nhà “trình làng” những món ngon hội tụ nét văn hóa ẩm thực của cả 3 miền Bắc - Trung - Nam, biểu diễn thư pháp và các trò chơi dân gian. Những gian hàng của Hàn Quốc nổi bật với nghệ thuật trang trí bàn tiệc của 8 tỉnh Hàn Quốc, nghệ thuật cắt giấy truyền thống...

Do lượng khách tham gia quá đông nên xảy ra việc thiếu chỗ ngồi. Có ý kiến cho rằng, giá cả các món  ăn hơi đắt và nếu ban tổ chức bố trí thêm những thùng nước lọc thì sẽ thuận tiện hơn cho thực khách. Mặc dù có những bất tiện nho nhỏ như vậy nhưng nhìn chung những người tham dự liên hoan tỏ ra rất hào hứng vì có cơ hội nếm thử nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng.

Sân khấu chính, nơi diễn ra những tiết mục biểu diễn

sôi động của 24 nền văn hóa của các quốc gia tham dự.

Khu ẩm thực “Một thoáng miền Tây”

được trang trí công phu, đẹp mắt.

Những nhân viên phục vụ luôn tay vì khách quá đông

 

Một số món ăn hấp dẫn trưng bày tại lễ hội

Cẩm Tú