Bắt được cá Chình nặng kỷ lục trên sông Lam

Nhiều người dân Nghệ An từng câu, đánh bắt được cá Chình.

Mấy ngày trước, anh Xuân thả câu vương. Kết quả con cá Chình bị mắc một lưỡi ở gần mí mắt, nhưng do vùng vẫy thoát thân nên các sợi dây đã ôm trọn phần đầu. Con cá Chình dài 8 gang (chừng 1,6m), đường kính gần 5 phân, trọng lượng cân được 13kg.

Nhiều người dân hiếu kỳ đã đến xem, trong đó có người đã trả giá 3,2 triệu đồng nhưng anh Xuân không bán. Theo nhiều người dân thì ngay khi cá được đưa xuống huyện Nam Đàn đã được đẩy giá lên hơn 5 triệu đồng.

Được biết cách đây hơn một năm, gần khúc sông trên, một ngư dân vạn chài tên Hùng ở xã Thanh Giang (huyện Thanh Chương) cũng bắt được con cá nặng gần 30kg bán được 9 triệu đồng.

Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cá Chình trung bình chỉ nặng có 5kg và dài gần 1 mét.   Cá Chình đánh bắt được tại Iceland đang nắm giữ Kỷ lục thế giới - 139kg.  (Ảnh: Internet)   Tại Việt Nam, cá Chình còn có tên gọi khác là Trạch. Tuy nhiên, khác với trạch đất ở chỗ không sống ở nơi nước lặng, tù đọng và chui nhủi dưới bùn, mà ở cá Chình thường sống ở hang hốc ven các con sông lớn.   Cá Chình là loài nhút nhát, không bao giờ rời khỏi tổ (trừ những khi bị tấn công ). Thức ăn của loài cá này chủ yếu là tôm và cá bống. Cá Chình rất phàm ăn. Vì thế, người dân địa phương đã dựa vào đặc tính này để dễ dàng bắt được chúng.   Loài cá này không có mùi tanh, thịt dẻo dai và có thớ như thịt gà.

Theo Khoa học & Đời sống