Bánh chưng khổng lồ trên đường về đất Tổ

Chiều 22/4, Công viên văn hóa Đầm Sen (TPHCM) đã tiến hành nghi thức đưa tiễn các lễ vật khổng lồ về vùng đất tổ.

Chiếc bánh chưng nặng 2,6 tấn, kích thước 2007 x 2007 x 650 mm; chiếc bánh dầy nặng 1,2 tấn, đường kính hơn 2m. Bên cạnh hai chiếc bánh khổng lồ là các loại đặc sản miền Nam như: măng cụt, chôm chôm, bòn bon, xoài cát Hòa Lộc, bưởi Năm Roi, rượu đế Gò Đen, rượu cần Tây Nguyên…

Năm 2005, chiếc bánh chưng nặng 2 tấn được coi là kỷ lục của Việt Nam. Năm nay, Công viên Đầm Sen đã vượt qua kỷ lục của chính mình. Chiếc bánh chưng năm nay được làm từ 1.100 kg gạo nếp, 300 kg đậu xanh, 200 kg thịt, 350 kg lá chuối, 20 kg lá dong.

Hai chiếc bánh khổng lồ trên được gói và nấu từ ngày 18/4 đến trưa ngày 22/4 được vớt ra. Trên 20 người thợ đã làm việc ngày đêm. Đảm nhiệm việc gói bánh là những người thợ đã có nhiều kinh nghiệm làm bánh khổng lồ từ ba năm nay của Đầm Sen.

140 chiếc bánh chưng nặng 30 kg/chiếc cũng đang được công viên Đầm Sen và công ty Chiến Thắng chuyển đến 64 tỉnh thành, như món quà tặng đồng bào cả nước trong ngày giỗ chung của dân tộc.

Riêng tại Công viên Đầm Sen, một chiếc bánh chưng khổng lồ có cùng kích thước với chiếc dâng lên vua Hùng và 12 chiếc bánh nặng 30 kg sẽ được bày trên bàn thờ vua Hùng cúng ngay ngày giỗ. Sau đó sẽ cho du khách tham quan Đầm Sen thưởng thức.

Theo Thanh Phúc
VTC News