Quán cà phê lều băng lớn nhất châu Á

Quán cà phê lều băng đầu tiên của Ấn Độ mới mở nằm trong resort trượt tuyết nổi tiếng ở làng Gulmarg, Kashmir. 

Công trình thuộc Tập đoàn nghỉ dưỡng và khách sạn Kolahoi Green. Khu nghỉ dưỡng này nằm ở khu vực núi Panjal của dãy Himalaya có độ cao 2.650m và cách thủ đô Srinagar khoảng 56 km. 

Căn lều rộng gần 8m, cao 4,5m, có thể tiếp đón được 16 vị khách cùng một lúc tới thưởng trà, uống cà phê và ăn nhẹ. 

Waseem Shah - giám đốc điều hành của Tập đoàn Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng Kolahoi Green cho biết ý tưởng thành lập quán cà phê lều tuyết đầu tiên của Kashmir đã ăn sâu vào tâm trí anh sau khi gia đình xây dựng một lều tuyết nhỏ tại nhà ở Srinagar. 

"Ý tưởng xây dựng một quán cà phê lều tuyết xuất hiện sau khi chúng tôi xây một quán cà phê tại nhà trong mùa tuyết ở Srinagar. Nó đã thu hút rất nhiều sự chú ý và khiến chúng tôi cảm hứng hào hứng. Sau đó, gia đình tôi quyết định xây một quán bên ngoài khách sạn Gulmarg của mình", Shah nói.

Để hoàn thiện quán cà phê độc đáo này, một nhóm gồm 20 thợ đã chia thành 2 ca làm việc suốt 15 ngày.

Trong quán, nội thất rất đơn giản. Trên những chiếc ghế ngồi bằng băng đá cũng được phủ bởi tấm thảm làm từ lông và da cừu, vừa gợi nét truyền thống, vừa đảm bảo sự thoải mái cho du khách.

Quán cũng thiết kế các bàn cỡ nhỏ cho khách trải nghiệm thưởng trà, uống cà phê và ăn nhẹ ngay tại đây.

Du khách có thể thưởng thức tại quán một số đồ uống nóng như kehwa và các món khai vị bao gồm gà, thịt cừu hay bữa ăn chay,... với cách phục vụ nhanh chóng, thân thiện.

"Các vị khách có thể ở trong quán cà phê trong khoảng một giờ hoặc cho đến khi nào họ không thể chống chọi với cái lạnh được nữa", ông Shah cho biết.

Sau khi quán cà phê lều băng lớn nhất châu Á được mở cửa, rất đông du khách đã tới đây chiêm ngưỡng và chụp hình lưu giữ kỷ niệm.