Ông bố 42 tuổi làm vườn trồng rau trái sạch, chinh phục toàn giống cây lạ

Anh Peter Voutas sống ở thành phố Melbourne, Úc có sở thích trồng cây từ nhỏ. Anh từng trải qua quãng thời gian tuổi thơ đầy kỷ niệm bên khu vườn có đủ rau trái sạch do chính tay bố mẹ anh tự trồng.

"Khi tôi còn nhỏ, bố mẹ tôi đã tự trồng rau và trái cây. Mỗi ngày, tôi đều thấy háo hức khi ra vườn, chăm sóc rau trái phụ giúp gia đình. Đến năm 12 tuổi, tình yêu với thiên nhiên, cây cỏ của bố mẹ đã truyền cảm hứng để tôi có động lực gây dựng một khu vườn nhỏ cho riêng mình. Tôi trồng nhiều giống cà chua khác nhau để cạnh tranh với vườn cà chua của bố", anh Peter nói.

Sau 30 năm, người đàn ông 42 tuổi này vẫn duy trì niềm đam mê làm vườn, trồng cây. Khu vườn của vợ chồng anh tuy không quá rộng nhưng được quy hoạch gọn gàng nên có thể trồng hàng chục loại rau trái sạch. Anh cũng mong muốn chinh phục được nhiều giống cây độc lạ hơn, thỏa mãn đam mê làm "nông dân thành phố" và cung cấp nguồn thực phẩm dồi dào cho cả gia đình.  

Trong vườn, gia chủ ưu tiên trồng các loại rau củ quả màu tím - màu mà anh yêu thích nhất như cà tím, đậu Hà Lan tím, củ cải tím, su hào tím, cà rốt tím, súp lơ tím, cà chua tím,.... Ngoài ra, anh còn thử sức với nhiều giống cây "màu mè" khác như ớt, bắp ngô,...

Riêng ớt và cà chua, anh Peter đã chinh phục được hàng trăm loại khác nhau với đủ màu sắc và hình dáng. Nhờ thế mà bộ sưu tầm các cây trồng độc lạ suốt 30 năm qua của anh ngày càng phong phú hơn từng ngày.

Không chỉ thỏa mãn sở thích trồng trọt, làm vườn, người đàn ông này còn nhận thức được tầm quan trọng của việc sử dụng rau trái sạch cũng như góp phần bảo vệ môi trường sống xung quanh.

Chủ nhân khu vườn chia sẻ rằng, sử dụng thực phẩm hữu cơ tự trồng tại nhà vừa yên tâm, đảm bảo an toàn chất lượng mà vừa cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt hơn. 

Suốt nhiều năm theo đuổi đam mê làm nông dân, anh cũng đúc kết được các kinh nghiệm quý báu về việc chăm sóc rau trái sạch, chọn lựa giống cây phù hợp với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng tại địa phương.

Khu vườn được chăm sóc hoàn toàn theo hướng hữu cơ, nói không với sử dụng thuốc và phân bón hóa học. Anh Peter tự làm phân bón hữu cơ từ rác nhà bếp hoặc tận dụng nguồn chất thải từ gia súc, gia cầm để bổ sung dinh dưỡng cho cây cối trong vườn.

Nhờ vậy mà rau trái thu hoạch được luôn đảm bảo an toàn, chất lượng giúp các thành viên có những bữa ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Gia chủ cũng ưu tiên tạo môi trường sinh thái tự nhiên để các loài thực vật và động vật, côn trùng có thể chung sống với nhau, góp phần nuôi dưỡng nguồn đất, nước và không khí thêm xanh sạch đẹp.

Hai người con của anh Peter cũng được truyền cảm hứng từ bố và luôn thích thú khi được học cách làm vườn, chăm cây. Các bé không chỉ học hỏi thêm nhiều kiến thức thú vị về thế giới tự nhiên mà còn hạn chế việc sử dụng các thiết bị giải trí như điện thoại, tivi, máy tính bảng.

"Tôi cho các con tham gia vào quá trình gieo hạt, làm cỏ, tưới nước và nhất là công đoạn thu hoạch rau trái sạch trong vườn. Điều này giúp chúng hiểu thêm về trách nhiệm và biết được nguồn gốc của thức ăn. Từ đó nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên và khuyến khích ăn uống lành mạnh, khoa học", chủ nhân khu vườn chia sẻ.

Rảnh rỗi, gia chủ cũng thường lên mạng chia sẻ, giao lưu kinh nghiệm làm vườn cùng những người có cùng đam mê. Anh tự nhận mình còn nhiều thiếu sót và mong muốn được học hỏi thêm nhiều điều từ mọi người để có thể chinh phục được các giống cây trồng độc lạ khác.