Thứ bảy, 10/07/2021 - 18:28

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè

Dân trí

Một cốc cà phê đá mát lạnh là thức uống giải nhiệt được người dân ở nhiều quốc gia yêu thích, nhất là vào mùa hè. Trong đó, phải kể đến món cà phê sữa đá của Việt Nam.

Cà phê sữa Cuba

Khác với văn hóa cà phê của Mỹ - thường mua mang đi và uống ở nơi làm việc, ở Cuba, cà phê là phương tiện gắn kết những con người và khiến cuộc sống ở nơi đây chậm lại. Một lượng lớn cà phê Espresso, đường và sữa nguyên chất được đổ trên đá là một sự kết hợp tuyệt. Người ta dùng 3 từ để miêu tả về loại cà phê này: nặng, ngọt và mịn.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 1

Cà phê sữa Cuba thường ăn kèm với loại bánh croquettes (Ảnh: Saltandwind.com).

Mocha cola

Văn hóa cà phê Brazil đặc trưng bởi những công thức pha chế độc đáo và sự kết hợp bất ngờ giữa các nguyên liệu. Một trong những công thức đó là Mocha Cola đông lạnh. Thức uống mát lạnh và có ga này tạo thêm một sự thay đổi độc đáo vì cola thay thế vị ngọt của sữa hay đường thông thường.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 2

Phủ lên trên cốc cà phê thường là kem đánh bông hoặc kem tươi (Ảnh: Toffe adventures).

Cà phê đá đường nâu Ireland

Loại đồ uống đặc trưng của Ireland này phù hợp để chiêu đãi bản thân sau một ngày dài, hoặc chuẩn bị cho một đêm dài cần thức khuya. Vị đồ uống được cân bằng giữa vị đắng của cà phê đen và vị ngọt của đường nâu đun chảy và kem béo.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 3
Thêm một chút rượu whisky đặc trưng của Ireland vào cà phê, nâng tầm món đồ uống này lên một đẳng cấp mới (Ảnh: Blog.williams-sonoma.com).

Kaffelemonad

Món cà phê nước chanh này là thức uống giải khát phổ biến của người Thụy Điển. Đồ uống này có cách pha chế rất đơn giản: Trộn nước chanh vào ly cà phê và thêm đá.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 4
Thực khách cũng có thể tự sáng tạo bằng cách thêm nước tonic, siro vỏ chanh hoặc đá viên vị cà phê (Ảnh: Anna Brones).

Frappe

Frappe là một loại cà phê có bọt, pha từ cà phê hòa tan được sấy khô cùng với đường, đá viên và nước, đây là thức uống phổ biến của Hy Lạp. Tất cả được lắc trong một bình lắc cocktail hoặc một máy trộn cầm tay.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 5
Thức uống có lớp bọt dày này được nhiều du khách lựa chọn để xua tan cái nóng mùa hè (Ảnh: Stella Tsolakidou).

Cà phê sữa đá

Ngoài cà phê phin và sữa đặc thông thường, người Việt còn sáng tạo nhiều công thức như kết hợp cùng sữa chua, trứng hoặc bơ.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 6
Sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng, cà phê sữa đá trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người Việt Nam, đặc biệt là khi tiết trời oi ả (Ảnh: Sarah Coates).

Latte hạnh nhân và hạt mắc ca

Được mệnh danh là cà phê đá xay ngon nhất tại Mỹ, hương vị của đồ uống này là sự pha trộn giữa sữa hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, cà phê espresso và đá.

Những món cà phê độc đáo, thích hợp cho mùa hè - 7
Hỗn hợp này được rót vào cốc thủy tinh Mason. Latte hạnh nhân và hạt mắc ca thường được dùng như một món tráng miệng (Ảnh: Nicole McQuade).

Hoàng Tiến

Theo Spoon University

Đáng quan tâm