Những bữa ăn tạo hình ngộ nghĩnh giúp con ngon miệng của người mẹ xứ Huế

Chị Hồ Thị Ty (27 tuổi, sống tại phường Thuận An, thành phố Huế) nảy ra ý tưởng tạo hình những bữa ăn ngộ nghĩnh cho con trai từ khi bé 9 tháng tuổi. Chị mong muốn những món ăn đẹp mắt sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và khắc phục chứng lười ăn rau củ của bé. 

"Bé nhà mình rất lười ăn rau củ nên mình phải mày mò đủ cách để con ăn ngon miệng hơn. Thấy nhiều mẹ làm cơm bento rất dễ thương nên mình học hỏi rồi làm theo. Rau củ xay ra trộn vào cơm rồi viên thành hình tròn cho bé thưởng thức mãi cũng chán, mình chuyển sang làm món có tạo hình các nhân vật ngộ nghĩnh để bé hứng thú hơn với bữa ăn", chị Ty chia sẻ.

Thời gian đầu, người mẹ trẻ làm chưa quen tay nên thành phẩm chưa đạt mong muốn, lúc thì cơm khô, tạo hình chưa đẹp, khi thì cơm quá nhão, không ngon nên con không hợp tác. Miệt mài thực hành nhiều lần, làm đi làm lại, chị đã dần "nâng cao" tay nghề và tạo hình chân thực, hấp dẫn hơn.

Để thực đơn đa dạng, giúp bé hào hứng với món ăn, chị Ty lên các trang mạng, tham khảo từng chủ đề, nội dung rồi tự sáng tạo theo cách riêng. Phần cơm được chị tạo màu sắc hấp dẫn từ rau củ quả để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Trước mỗi bữa ăn, chị lên ý tưởng rồi tìm hình ảnh nhân vật mà mình muốn làm bằng tranh 3D hoặc hình gấu bông rồi nặn cơm theo "bản gốc".

Chị ưu tiên trang trí theo hình các con vật gần gũi với đời sống con người như chim cánh cụt, cua, gấu trúc, cá heo, voi, khỉ,... hay các nhân vật hoạt hình như đô-rê-mon, nô-bi-ta.

Ngoài phần cơm có tạo hình ngộ nghĩnh, người mẹ trẻ cũng chú ý chuẩn bị thức ăn đầy đủ các nhóm chất như chất xơ (từ rau xanh, củ), chất đạm (thịt, cá, trứng), vitamin từ trái cây,... để bé có thể hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết.  

Mỗi bữa ăn không chỉ có đủ dinh dưỡng mà còn được chị trang trí tỉ mỉ, phối hợp nhiều màu sắc bắt mắt từ các loại rau, củ quen thuộc để con trai cảm thấy hứng thú và thưởng thức ngon miệng. 

Từng chi tiết đều được chị tạo hình tỉ mỉ sao cho chân thực, sinh động không kém "phiên bản gốc".

Qua những bữa ăn có tạo hình nhân vật ngộ nghĩnh, con trai chị cũng học được cách nhận dạng, phân biệt màu sắc và các loại nguyên liệu.

Khi đã quen tay, thành thục trộn cơm, tạo hình,... chị Ty chỉ mất khoảng 15-20 phút là hoàn thiện bữa ăn sinh động cho con.

Ngoài các bữa ăn chính, người mẹ đảm đang còn trổ tài làm bữa phụ từ các món ăn vặt hay tráng miệng cho con như bánh bao, bánh chuối, chè bắp, sữa chua,... vừa giúp bé thay đổi khẩu vị, ăn ngon miệng hơn, vừa đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho sức khỏe.

Từ một cậu bé lười ăn rau củ, đến nay, con trai chị đã hào hứng với các đĩa cơm ngộ nghĩnh do mẹ làm. "Đến bữa mình mang cơm lên, con cứ ngó nghiêng qua lại rồi mới ăn. Bữa mẹ làm cơm màu là con sẽ ăn phần cơm trước, thức ăn dành sau. Nhìn con ăn hết những thứ mẹ chuẩn bị khiến mình rất vui và hạnh phúc", chị bày tỏ.