Gia chủ Sài Gòn vác đất lên sân thượng, làm vườn rau trái xanh sum suê

Anh Ngô Quang Anh là chủ nhân của ngôi nhà 5 tầng nổi bật giữa khu phố ở phường Đông Hưng Thuận, quận 12, TPHCM với vườn sân thượng xanh mướt và tràn ngập các loại hoa, cây xanh từ mặt tiền tới ban công. 

Làm vườn sân thượng đã được 4 năm nhưng chỉ khoảng 2 năm trở lại đây, anh mới đầu tư bài bản để trồng trọt một cách chuyên nghiệp, vừa thỏa mãn niềm đam mê vừa cung cấp nguồn rau trái sạch cho gia đình sử dụng hàng ngày.

Vốn sinh ra và lớn lên ở Đà Lạt, từng chứng kiến bố mẹ làm mô hình hoa công nghệ cao nhưng gia chủ vẫn gặp khó khăn trong thời gian đầu làm vườn sân thượng. Vì sân thượng nằm ở tầng 5 nên việc vận chuyển đất rất vất vả. Chưa kể anh còn thiếu kinh nghiệm nên việc trồng trọt chưa hiệu quả, cây còi cọc, chậm phát triển.

Không nản chí, người đàn ông U40 liền tham gia các hội nhóm trồng rau trên mạng xã hội để học hỏi kiến thức và kinh nghiệm từ những người có cùng đam mê. Dần dần nắm được kiến thức trồng, chăm sóc và tự làm phân bón,... anh mạnh dạn áp dụng vào thực tế và gặt hái được những thành quả đầu tiên.

Trên sân thượng rộng 50m2, gia chủ ưu tiên trồng các loại rau trái theo mùa như mồng tơi, rau dền, rau cải, rau thơm, cà chua,... và một số cây thân leo như bầu bí, khổ qua (mướp đắng), dưa leo.

Người "nông dân sân thượng" còn chinh phục thành công cả những cây ăn quả khó trồng, thu hoạch mỏi tay như dưa lưới, dưa Hàn, táo, nho Ninh Thuận, ổi,... 

Quanh vườn cũng được lắp đặt nhà màng để đảm bảo cây cối phát triển khỏe mạnh, hạn chế được các điều kiện thời tiết khắc nghiệt và sâu bệnh, côn trùng gây hại cho cây. Chủ nhân khu vườn còn thiết kế hệ thống tự động tưới nhỏ giọt để tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc. 

Dưa lưới là giống cây ưa nắng, khó trồng nhưng quả ngọt, giàu giá trị dinh dưỡng nên anh Quang Anh dành nhiều diện tích để trồng được đủ loại với khoảng 30-40 gốc luân phiên nhau. 

Về giá thể trồng dưa, anh dùng 50% đất cũ, tốt nhất lấy đất vừa trồng rau để trồng dưa vì nếu dùng đất trồng cây cùng họ dây leo sẽ dễ gặp nhiều bệnh về rễ giống nhau. Đất cần phơi thật khô rồi trộn cùng 30% chất làm tơi xốp như tro trấu, xơ dừa (đã qua xử lý), cám gạo, đậu tương, bánh dầu,... và 20% phân gà, bò, dơi, trùn quế với thêm ít lân, NPK và vôi (nên dùng vôi 98 có tính sát khuẩn cao).

Sau khi trộn đất cần tưới đẫm nước và ủ hơn 10 ngày là có thể đem trồng cây. Ngoài ra, nên tưới thêm tricho, nấm xanh hoặc IMO trước khi trồng để đất sạch, không còn mầm bệnh và giúp cây phát triển khỏe mạnh hơn.

"Dưa lưới cần trồng trong điều kiện đủ nắng trên 7 tiếng/ngày, mật độ cây thưa, mỗi gốc cách nhau khoảng 50cm. Giống cây này rất khó trồng nên trước khi trồng cần đảm bảo giá thể sạch bệnh, đủ dưỡng chất nuôi cây. Tiếp đến là phòng bệnh còn hơn chữa bệnh vì khi cây mắc bệnh sẽ rất khó xử lý. 

Rễ dưa lưới thường bị nấm, vi rút, tuyến trùng rễ, lỡ cổ rễ nên cần tưới các loại tricho, nấm xanh, IMO,... và chế phẩm ic, bc (có thể luân phiên) mỗi tuần/lần. Phần thân cần bôi 0,4 để tránh ruồi vàng và phun phòng KID chống bọ trĩ chích", chủ nhân khu vườn chia sẻ.

Theo đuổi cách làm vườn hữu cơ để cây khỏe, trái ngọt và đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả nhà cũng như môi trường xung quanh, anh còn tự ủ phân từ rác thải nhà bếp, chế dung dịch trứng sữa và chuối để tưới, làm bánh dầu không hôi hay làm imo vi sinh phun tưới cho cây, xử lý đất...

Dù bận rộn với công việc kinh doanh trong lĩnh vực hóa đơn nhưng vị giám đốc 8X vẫn tranh thủ vài tiếng đồng hồ buổi sáng và chiều để lên vườn, chăm sóc cây cối. Nhờ thế mà rau trái trong vườn luôn xanh tốt, cho thu hoạch thường xuyên.

Mỗi vụ, gia đình anh lại thu hoạch mỏi tay các loại dưa, trung bình mỗi trái nặng từ 2-3kg. 

Không chỉ có nguồn rau và trái cây sạch để cải thiện bữa ăn hàng ngày, nhất là trong mùa dịch, anh Quang Anh còn chia sẻ thành quả lao động với bạn bè, hàng xóm xung quanh. 

Khu vườn sân thượng còn trở thành chốn thư giãn lý tưởng để anh và các thành viên trong gia đình giải tỏa căng thẳng, tái tạo năng lượng. Những ngày tháng làm việc tại nhà, không được đi ra ngoài hay uống cà phê cùng bạn bè của gia chủ cũng không còn nhàm chán nhờ có vườn xanh tốt trên cao. 

Con gái anh cũng rất thích được lên vườn, chăm sóc cây cối cùng bố mẹ và học hỏi, khám phá thêm nhiều điều thú vị từ thế giới tự nhiên. Nhờ đó, bé trau dồi được thêm tình yêu thiên nhiên và biết san sẻ, quan tâm tới mọi người.

"Mỗi ngày được lên vườn, hít hà bầu không khí trong lành và ngắm nhìn rau trái xanh tốt là lòng tôi lại thấy tràn đầy năng lượng hơn. Khu vườn như phương thuốc tự nhiên chữa trị tâm hồn rất hiệu quả. Gia đình tôi không chỉ có rau trái sạch mà còn được sống xanh giữa phố thị, lạc quan vượt qua mùa dịch", anh Quang Anh bày tỏ.