Điều gì xảy ra trong cơ thể nếu bạn uống cà phê ngay sau khi thức dậy?

Nữ huấn luyện viên 29 tuổi với thể hình nóng bỏng đến từ Adelaide (Úc) cho biết cô có thói quen uống cà phê vào mỗi sáng, nhưng chỉ sau khi đã ăn bữa sáng.

"Tôi biết nhiều người có thói quen thức dậy và uống cà phê ngay lập tức trước khi để cơ thể tỉnh táo một cách tự nhiên và trước cả khi ăn bữa sáng. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn không nên làm như vậy", Kayla viết trên trang Instagram cá nhân.

"Đúng là ly cà phê đầu tiên vào buổi sáng sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào nhưng đồng thời cũng làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn. Do đó, bạn có thể sẽ không muốn ăn gì khi đang uống cà phê và thậm chí cả sau đó.

"Điều tiếp theo xảy ra là tác động kích thích của cà phê sẽ dần hết tác dụng, mức năng lượng của bạn sẽ bị giảm xuống nhanh chóng, vì bạn chưa ăn gì, khiến cơ thể bạn không có năng lượng".

Cô Kayla Itsines giải thích rằng cà phê từ lâu đã được chứng minh là có thể làm giảm cảm giác đói bụng vì nó hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn.

"Vì vậy, nếu bạn uống một ly cà phê trước khi ăn sáng, bạn sẽ không biết được rằng mình đang đói và ăn không đủ. Khi đó, bạn sẽ thiếu năng lượng cho quãng thời gian còn lại trong ngày", cô nói.

Theo Kayla, nếu bạn bắt đầu buổi sáng mà không ăn uống gì khác ngoài uống cà phê, nhiều khả năng bạn sẽ uống thêm một cốc cà phê nữa hoặc chỉ thèm ăn đồ ngọt cả ngày, rồi sau đó, chu kỳ ăn uống không lành mạnh lại tiếp tục tái diễn.

Cô cũng cảnh báo rằng mọi người không nên phụ thuộc vào cà phê để đánh thức bản thân: "Tôi khuyên bạn nên thức dậy và ăn một bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng, sau đó uống một ly cà phê nếu bạn muốn.

"Nếu bạn cảm thấy thực sự cần một ly cà phê vào buổi sáng, hãy ăn thứ gì đó trong lúc uống, thậm chí chỉ là những món đồ ăn đơn giản như một lát bánh mì nướng hoặc sữa chua cùng ngũ cốc".

Lời khuyên của Kayla được đưa ra chỉ vài tuần sau khi cô tiết lộ chế độ ăn uống hàng ngày của mình để giữ cho cơ thể săn chắc.

"Nữ hoàng thể hình" cho biết cô chủ yếu theo chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải với đầy đủ các món ăn Hy Lạp.

"Các bữa ăn của tôi là sự kết hợp hài hòa giữa rau, protein và carbohydrate", cô viết. Kayla cho biết cô ấy cũng ăn nhiều hơn những gì mọi người nghĩ nhằm cung cấp đủ năng lượng cho một ngày tập luyện và hướng dẫn cho các khách hàng tại phòng tập.

"Bữa sáng không phải là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà tất cả các bữa ăn đều đóng vai trò quan trọng để có một lối sống cân bằng lành mạnh", cô nói.

Ngoài ra, Kayla cũng nói thêm rằng cô không bao giờ bỏ ăn sáng vì bữa sáng sẽ giúp cô tràn đầy năng lượng cho một ngày mới: "Thay vì mất hàng giờ để tạo ra những món ăn ngon, lạ mắt, tôi sẽ dành thời gian để cân nhắc xem nên đặt món gì lên đĩa và nó sẽ có lợi ích gì cho sức khỏe.

"Công việc khiến tôi sẽ phải vận động suốt cả ngày, do đó bữa sáng giúp tôi có thêm năng lượng. Tôi cần một bữa ăn lành mạnh cung cấp cho tôi dinh dưỡng và nguồn năng lượng dồi dào".

Các món ăn điển hình trong một ngày của Kayla

Bữa sáng: Bánh mì nướng bơ và cà chua với húng quế tươi, cùng một ít dầu ô liu nguyên chất

Bữa trưa: Món salad cá ngừ gồm cá ngừ đóng hộp, gạo lứt, húng quế tươi, dưa chuột, cà chua, ớt chuông và hành tím. Gia vị đi kèm gồm dầu ô liu, lá oregano khô, giấm balsamic, muối và hạt tiêu nứt

Đồ ăn nhẹ: Trái cây tươi với sữa chua Hy Lạp ăn kèm với một chút mật ong và quế hoặc rau sống với sốt tzatziki (Hy Lạp)

Bữa tối: Món mì ống hoặc rau và thịt nướng bao gồm thịt xiên, gà tẩm bột chiên giòn hoặc bánh mì kẹp