03:00Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh trả lời về vụ nhiễm sán lợnÔng Nguyễn Nhân Chiến, Bí thư tỉnh ủy Bắc Ninh cho biết, trong chiều nay (18/3), tỉnh báo cáo Chính phủ, Ban Tuyên giáo Trung ương về vụ việc nhiễm sán lợn. Đồng thời, tỉnh gửi kèm theo kết quả xét nghiệm về bữa ăn mà phụ huynh phản ánh là ôi thiu, được cho rằng trẻ mầm non Trường Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh đã ăn vào ngày 16/2.
Bắc Ninh: Báo cáo Chính phủ về vụ học sinh nhiễm sán lợnÔng Nguyễn Nhân Chiến, Bí thư tỉnh ủy Bắc Ninh cho biết, trong chiều nay (18/3), tỉnh báo cáo Chính phủ, Ban Tuyên giáo Trung ương về vụ việc nhiễm sán lợn. Đồng thời, tỉnh gửi kèm theo kết quả xét nghiệm về bữa ăn mà phụ huynh phản ánh là ôi thiu, được cho rằng trẻ mầm non Trường Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh đã ăn vào ngày 16/2.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Đằng sau những ồn ào về lòng xe điếuMột nền ẩm thực lành mạnh phải được nhìn nhận dưới góc độ y tế dự phòng, phù hợp với các tiêu chuẩn cơ bản trên toàn cầu về sức khỏe và vệ sinh.
Trữ đông 38 tấn thịt lợn chết, nhiễm dịch tả châu Phi chờ bán ra thị trườngPhan Văn Phòng thu mua hoặc xin lợn chết, lợn nhiễm virus gây bệnh dịch tả lợn châu Phi từ các hộ dân mang về xẻ thịt, tích trữ trong kho lạnh để bán ra thị trường nhằm thu lợi bất chính.
Ăn thịt lợn bệnh: Rước loạt nguy cơ, đun sôi cũng không an toànNguy cơ từ thịt lợn bệnh không chỉ dừng ở vi khuẩn mà còn liên quan đến độc tố, nhiệt độ cao cũng không thể phá hủy hoàn toàn.
Vì sao lợn nhiễm dịch tả vẫn được đóng dấu "an toàn" để bán ra thị trường?Liên quan vụ lợn nhiễm dịch tả được đóng dấu an toàn để bán ra thị trường, Giám đốc Sở NN&MT TP Cần Thơ khẳng định trước và sau khi giết mổ, nhân viên thú y đã kiểm tra nhưng không phát hiện lợn bệnh.
Cách ăn thịt lợn luộc của nhiều gia đình khiến sán lúc nhúc trong ngườiKhi sán lợn xâm nhập vào cơ thể con người, chúng có thể di chuyển và sinh sống trong gan và túi mật, gây viêm gan mạn tính, viêm túi mật, sưng gan và giảm chức năng gan.
Mổ lợn dịch để bán, chủ lò mổ bị khởi tốCơ quan chức năng xác định gần 400kg thịt lợn thành phẩm thu giữ tại cơ sở giết mổ gia súc của bà Mai ở Nghệ An nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Người đàn ông não chi chít sán chỉ vì một món ănSau khi kiểm tra tại bệnh viện, kết quả chụp cộng hưởng từ cho thấy, bệnh nhân bị nhiễm ký sinh trùng chi chít trong não. Ca bệnh xảy ra tại Trung Quốc.
Tiết canh dê: Nguy cơ chết người trong món đặc sản "lành, sạch"Thực tế lâm sàng, đã có không ít bệnh nhân nhập viện vì liên cầu lợn dù trước đó ăn… tiết canh dê.