“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền TâyKhô nhái hay còn được gọi là món “vũ nữ chân dài” là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây…
02:36Nhọc nhằn nghề chông đèn, xuyên đêm đi săn "vũ nữ chân dài"Nhái đang dần khan hiếm nên thợ săn "vũ nữ chân dài" ở An Giang phải lặn lội sang cánh đồng ở Kiên Giang. Thu nhập mỗi đêm cả triệu đồng nhưng họ phải đánh đổi sức khỏe, thậm chí cả tính mạng.
Đi săn “vũ nữ chân dài” trong đêm ở miền TâyỞ các tỉnh miền Tây, khi mùa mưa bắt đầu là lúc mùa săn nhái, hay người dân hay gọi vui là vũ nữ chân dài cũng đến.
Vượt đồng, xuyên đêm soi đèn săn "vũ nữ chân dài" kiếm tiền triệuNhái đang dần khan hiếm nên thợ săn "vũ nữ chân dài" ở An Giang phải lặn lội sang cánh đồng ở Kiên Giang. Thu nhập mỗi đêm cả triệu đồng nhưng họ phải đánh đổi sức khỏe, thậm chí cả tính mạng.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ món khô "vũ nữ chân dài" trứ danhTên mỹ miều, hương vị hấp dẫn, khô "vũ nữ chân dài" (khô nhái) giờ là đặc sản tại nhà hàng, quán nhậu. Nhiều người An Giang có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày với nghề làm món khô trứ danh này.
Đua nhau săn “Vũ nữ chân dài” làm quà biếu TếtMùa Tết năm nay, món khô “Vũ nữ chân dài” được rất nhiều ngươi săn mua. Hiện tai, mặt hàng này đang “cháy” vì nhu cầu tăng một cách đột biến.
Độc đáo nghề làm khô “vũ nữ chân dài”Vài năm trở lại đây, ở An Giang xuất hiện nghề “khô cá nhái” - hay còn được gọi với cái tên mỹ miều là “vũ nữ chân dài”. Loại đặc sản này đang được nhiều du khách ưa thích tìm mua.
Clip: Đi săn “vũ nữ chân dài” trong đêm ở miền TâyỞ các tỉnh miền Tây, khi mùa mưa bắt đầu là lúc mùa săn nhái, hay người dân hay gọi vui là vũ nữ chân dài cũng đến.
“Vũ nữ chân dài”- món ngon khó cưỡng của miền TâyÍt ai biết rằng, cái tên “vũ nữ chân dài” lại là mỹ từ mà người dân miền Tây dùng để gọi khô nhái - một món nhậu có sức hấp dẫn lạ kỳ, sẵn sàng “hạ gục” bất cứ ai từng có cơ hội thưởng thức.
Vào lò sản xuất khô “vũ nữ chân dài” lớn nhất miền TâyVào những ngày cận Tết Bính Thân, lượng khách đặt mua khô "vũ nữ chân dài" tăng lên 2 -3 lần, mặc dù giá đã ngấp nghé nửa triệu 1kg khô. Vì thế, tại các lò sản xuất "khô vũ nữ chân dài", không khí làm việc hết sức khẩn trương.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
