Có thực sự cần vo gạo trước khi nấu cơm?Gạo là lương thực chính của hơn một nửa dân số thế giới. Tuy nhiên, việc có nên vo gạo trước khi nấu hay không vẫn là chủ đề được nhiều người quan tâm và đã được nghiên cứu dưới góc độ khoa học.
Chuyên gia Việt Nam biến vùng đất bỏ hoang ở châu Phi thành cánh đồng lúa trĩu hạtSau nửa thế kỷ chuyển mình từ quốc gia thiếu đói thành trung tâm cung ứng gạo của thế giới, Việt Nam đang đặt mục tiêu cao hơn: Xuất khẩu mô hình phát triển nông nghiệp, bắt đầu từ lúa gạo.
Gạo ST25 bị pha trộn tràn lan, người tiêu dùng hoang mangDù ba lần đạt giải gạo ngon nhất thế giới, thương hiệu gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua đang bị tổn hại nghiêm trọng trước vấn nạn loạn bao bì, lập lờ thành phần để đánh lừa người mua.
Việt Nam có thể nhập tới 3,9 triệu tấn gạo trong năm 2026, vì sao?Dự báo nhập khẩu 3,9 triệu tấn gạo năm 2026 khiến nhiều người bất ngờ. Tuy nhiên, việc tăng nhập nông sản nguyên liệu đang giúp Việt Nam củng cố vững chắc vị thế trung tâm chế biến nông sản toàn cầu.
Nông dân lo lắng vì lúa giảm giá, VFA kiến nghị sớm mua tạm trữVụ lúa Đông Xuân tại ĐBSCL đang đối mặt sức ép lớn khi chi phí xăng dầu, phân bón tăng phi mã nhưng giá gạo xuất khẩu lại lao dốc. VFA vừa kiến nghị cấp bách triển khai gói tín dụng mua tạm trữ.
Yếu tố quan trọng để doanh nghiệp nâng cao uy tín là an toàn lao động"An toàn, vệ sinh lao động không còn là yêu cầu pháp luật đơn thuần mà trở thành yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín, năng lực cạnh tranh", Phó Giám đốc Sở Nội vụ TP Cần Thơ nhận định.
Nắng nóng cực đoan và thách thức kép bủa vây nông dân châu ÁNguy cơ hạn hán do nắng nóng và El Nino, kết hợp với phân bón tăng giá vì xung đột Trung Đông đang làm gia tăng áp lực lên nông dân trên khắp châu Á.
Bà giáo già tạo nên kỳ tích với 108 sào ruộng úng phènLà giáo viên nhưng thích làm lúa, bà Huỳnh Thị Kim Chi có hơn 10 năm lặn lội cải tạo những thửa đất nhiễm phèn, úng ngập ở Hội An thành 108 sào lúa "bờ xôi ruộng mật".
Ông Hồ Quang Cua chính thức nhận cúp "Gạo ngon nhất thế giới" lần thứ 3Sáng 2/2, tại Cần Thơ, Tổ chức The Rice Trader (Mỹ) đã vinh danh và trao cúp cho cha đẻ gạo ST25. Với 3 lần đoạt giải nhất, ST25 tiếp tục giữ vững vị thế thương hiệu gạo hàng đầu thế giới.
Doanh nghiệp, hiệp hội chung tay giữ nhịp sản xuất nông nghiệpXung đột Trung Đông đang gây đứt gãy chuỗi cung ứng, đẩy chi phí logistics và vật tư đầu vào tăng mạnh, tạo áp lực trực tiếp lên sản xuất nông nghiệp và sức cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam.
Sau gạo ngon nhất thế giới, Việt Nam sắp ra mắt gạo dược liệu ngừa bệnh tậtKhông dừng lại ở danh hiệu ngon nhất thế giới, ngành lúa gạo đang phát triển các giống có dược tính. Sản phẩm mới này tập trung vào chỉ số đường huyết thấp, giúp người dùng chủ động phòng ngừa bệnh.
Doanh nghiệp cần có kế hoạch xuất khẩu gạo phù hợp với từng giai đoạnTrước tình hình xuất khẩu gạo có nhiều thách thức, đại diện lãnh đạo Bộ Công Thương cho biết, tiếp tục tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, phù hợp với từng giai đoạn.