Vệt nước màu đỏ trên biển Đà Nẵng là... trứng ruốcVệt nước màu đỏ xuất hiện trên biển Đà Nẵng gây xôn xao dư luận những ngày qua, thực chất là ấu trùng ruốc hay còn gọi là trứng ruốc.
Khách Tây "hoa mắt" xem kỹ thuật gói xôi thần tốc của chủ quán ở Hà NộiDavid Hoffmann bất ngờ nói: "Nhanh quá, tốc độ của cô ấy như đang bay", khi thấy người phụ nữ thoăn thoắt sơ chế các nguyên liệu làm xôi xéo. Đây là lần đầu tiên anh chứng kiến kiểu bán hàng này.
Trứng chén nướng - món ăn vặt lạ miệng thu hút giới trẻ Hà NộiTrứng chén nướng - một món ăn vặt lạ miệng đã có mặt tại Hà Nội. Chỉ với 12 nghìn đồng/1 chén, đang thu hút giới trẻ đến thưởng thức.
Bà chủ Hà Nội bán bánh mì bằng chảo Liên Xô thời bao cấp, hơn 40 năm tuổiTrên chiếc chảo Liên Xô, bà Hồng tỉ mỉ đặt trứng ốp la, thịt xiên, pate, xúc xích đỏ, chả, ruốc bông. Món bánh mì chảo của bà đã gắn bó với nhiều thực khách từ thơ bé tới khi trưởng thành.
Đặc sản ruốc "chân dài" đắt đỏ giá cả triệu bạc mỗi kgChỉ to bằng nửa bàn tay, đầu tròn nhỏ, nhưng ruốc chân dài lại có những xúc túc tu dài gần 20 cm. Thứ đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ninh này có họ với bạch tuộc, nên ngoài tên gọi quen thuộc thì người ta còn gọi là bạch tuộc mini.
Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” vùng Quảng NinhLà một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân Quảng Ninh gọi là con ruốc. Những con “bạch tuộc mi ni” ấy sống ẩn mình dưới bãi sú vẹt được người dân Quảng Ninh bắt về chế biến thành đặc sản…
Tranh cãi chuyện đi du lịch mang theo cả thùng xôi và nồi thịt khoTrong khi nhiều ý kiến cho rằng gói ghém đồ ăn từ nhà đem theo đi du lịch sẽ rất mệt mỏi, không được nghỉ ngơi đúng nghĩa, thì số còn lại trân trọng điều này, coi đây là trải nghiệm thú vị.
Căng tin THPT Trần Phú bỗng "nổi tiếng" khi đặt hàng qua tin nhắnTeen trường THPT Trần Phú, Hà Nội vừa đón nhận tin vui từ BGH nhà trường rằng tới đây, các bạn sẽ không còn phải chen lấn ở căng tin nữa, thay vào đó là cách thức "order" qua tin nhắn khá hiện đại.
Về Phan Rang thưởng thức món ăn đường phố ngon trứ danhKhám phá bất cứ vùng đất nào bạn cũng nên thưởng thức ẩm thực đường phố để tìm hiểu thêm về nền ẩm thực nói riêng và văn hóa địa phương của mỗi vùng miền. Ở Phan Rang, bạn nên thử những món ngon trứ danh như bánh tráng mắn ruốc, bánh canh chả cá.
Cháo sườn mẹt - nét thôn quê trong lòng Thủ đôMột chiếc chõng tre xếp đủ thứ niêu đất, rổ, mẹt khiến người ta sẽ nghĩ đến quán hàng ở vùng thôn quê nào đó. Nhưng không, đây là một quán cháo sườn mẹt nằm ngay giữa trung tâm Thủ đô sầm uất.
Về Hạ Long ăn "ruốc chân dài"Nói về vùng biển Hạ Long, thực khách sẽ nhớ ngay tới một loạt món hải sản tươi ngon quen thuộc như sá sùng, chả mực, sam hay cua ghẹ. Nhưng nói tới “ruốc chân dài” hay ruốc lỗ không phải ai cũng biết.
Về Quảng Ninh thưởng thức đặc sản ruốc “chân dài”Vốn thuộc họ bạch tuộc, nhưng ruốc lỗ chỉ nhỏ bằng ngón chân cái, đầu tròn như quả ổi và có bộ chân dài. Chính vì những đặc điểm này nên ngư dân còn gọi chúng với cái tên bạch tuộc mini hoặc ruốc chân dài.
Dân sinh
Fica
DTiNews
