Xử phạt đối tượng đăng tin sai sự thật về thịt lợn nhiễm sánCông an huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh vừa điều tra làm rõ, xử phạt hành chính Nguyễn Bá M. (SN 1987, trú tại Ngũ Thái, Thuận Thành, Bắc Ninh) vì có hành vi đăng tải thông tin sai sự thật về vệc sử dụng thịt lợn nhiễm sán tại trường Mầm non xã Ngũ Thái, Thuận Thành.
Tạm giữ hình sự đối tượng đăng tải thông tin sai sự thật về thịt lợn nhiễm sánNgày 19/3, Cơ quan Cảnh sát Điều tra Công an huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh đã tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Bá Mạnh (sinh năm 1987, trú tại thôn Cửu Yên, xã Ngũ Thái, huyện Thuận Thành) về hành vi “Đưa hoặc sử dụng trái phép thông tin mạng máy tính, mạng viễn thông” theo điều 288 Bộ luật Hình sự.
Vụ học sinh nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: Nhà trường loanh quanhMặc dù sự việc phụ huynh phát hiện ra bữa ăn của học sinh Trường mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) có thịt lợn nhiễm sán từ ngày 20/2/2019 nhưng qua trao đổi với PV, lãnh đạo nhà trường cho rằng “đang chờ đợi” hoặc "không biết" vì không thuộc thẩm quyền.
Bát nháo rau vào siêu thịSau bê bối nấm không rõ nguồn gốc và thịt lợn nhiễm sán bày bán trong siêu thị, nhóm PV Tiền Phong vừa thâm nhập và phát hiện đường dây hô biến rau không rõ nguồn gốc thành rau an toàn (RAT) vào các siêu thị lớn là Big C và Metro ở Hà Nội.
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Làm cách nào để nhận diện thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi?Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn cho biết, dù virus dịch tả lợn châu Phi không trực tiếp gây bệnh cho người, nhưng ăn thịt lợn nhiễm bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Mổ lợn dịch để bán, chủ lò mổ bị khởi tốCơ quan chức năng xác định gần 400kg thịt lợn thành phẩm thu giữ tại cơ sở giết mổ gia súc của bà Mai ở Nghệ An nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Những món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt là ổ ký sinh trùngViệt Nam thuộc nhóm nước có tỷ lệ nhiễm giun sán cao, chủ yếu do ăn gỏi cá, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín, gây ra các bệnh nguy hiểm như sán não, sán lá gan...
Ăn thịt lợn bệnh: Rước loạt nguy cơ, đun sôi cũng không an toànNguy cơ từ thịt lợn bệnh không chỉ dừng ở vi khuẩn mà còn liên quan đến độc tố, nhiệt độ cao cũng không thể phá hủy hoàn toàn.
Đằng sau những ồn ào về lòng xe điếuMột nền ẩm thực lành mạnh phải được nhìn nhận dưới góc độ y tế dự phòng, phù hợp với các tiêu chuẩn cơ bản trên toàn cầu về sức khỏe và vệ sinh.
Sử dụng lòng lợn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không đúng cáchNội tạng nói chung giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa nhiều cholesterol. Chúng có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh nguy hiểm ở người nếu không được chế biến kỹ và có nguồn gốc không đảm bảo.