Thầy giáo bỏ nghề, làm giàu với bí quyết "độc tôn" làm thịt hun khóiTừng là giáo viên, anh Hồ Việt chuyển hướng khởi nghiệp với món thịt hun khói học được từ người Giẻ Triêng ở Kon Tum.
Mỳ Ý nấm hương và thịt hun khói món ăn sang trọng và giàu dinh dưỡngCùng bắt tay vào làm món Mỳ Ý nấm hương và thịt hun khói để đổi khẩu vị cho bữa ăn. Nghe đến tên thì xa lạ nhưng đây là món ăn rất dễ chế biến.
Thịt hun khói, gà bỏ da gây ung thư bàng quang?Có rất nhiều mối liên quan giữa việc ăn bánh sandwich thịt hun khói hằng ngày với nguy cơ bị ung thư bàng quang, các nhà nghiên cứu Mỹ xác nhận.
Thưởng thức món thịt hun khói ngon tuyệt chiêu của Tây BắcMón thịt lợn hun khói đã trở thành món ăn không thể thiếu trong gia đình của đồng bào các dân tộc thiểu số ở vùng núi Tây Bắc.
Thịt hun khói bốc mùi chuột chếtNgày 22/11, vợ chồng ông Nguyễn Lành (trú tại tổ 19, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) đến siêu thị Bài Thơ mua sản phẩm thịt heo xông khói. Chiều cùng ngày mua, gia đình mở bao bì ra ăn thì gói thịt heo bốc mùi hôi thối như mùi chuột chết lan khắp cả nhà.
Dùng hóa chất Trung Quốc biến thịt thối thành giò lụa, thịt hun khóiNắm bắt thị trường vào dịp Tết, nhu cầu người tiêu dùng mua một số sản phẩm như giò, chả, thịt dăm bông hun khói... tăng cao, một cơ sở sản xuất đã thu mua thịt lợn trôi nổi, phụ gia không rõ nguồn gốc để bán kiếm lời.
Hai loại thịt làm tăng nguy cơ ung thưThịt chế biến sẵn như thịt hun khói, xúc xích... và thịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo ăn quá nhiều hai loại thịt này làm tăng nguy cơ ung thư.
Kỷ lục bánh kẹp thịt pho mát nặng 1 tấnMột sòng bạc tại bang Minnesota, nước Mỹ đã lập kỷ lục Guinness khi hoàn thành một chiếc bánh kẹp pho mát thịt hun khói to nhất thế giới.
Món ăn ngon, tiện lợi trong ngày tếtĐể xóa tan cảm giác ngấy ngán, giúp chị em không phải vất vả trong ngày Tết, mà vẫn có được món ăn mới lạ hấp dẫn đãi khách, IKA – một thương hiệu thực phẩm được nhiều người yêu thích, sẽ tư vấn cách sử dụng, chế biến các loại thịt hun khói ngon đặc biệt.
Phụ nữ bị ung thư vú không nên ăn thịt nướng!Các nghiên cứu trước đây đã liên hệ việc ăn nhiều các loại thịt nướng, barbecue, hoặc thịt hun khói với tăng nguy cơ ung thư vú. Mới đây, một nghiên cứu cho thấy rằng điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân đối với những phụ nữ bị bệnh.
Xúc xích, thịt xông khói được ưa chuộng trong mùa Tết: Tiện dụng nhưng đừng lạm dụngVới hương vị bắt miệng, dễ bảo quản, tiện dụng, các loại thịt hun khói, thịt muối, xúc xích… ngày càng được ưa chuộng trong danh sách thực phẩm Tết của gia đình Việt. Tuy nhiên, vẫn còn đó những rủi ro về mặt sức khỏe đã được cảnh báo, mà chúng ta chớ nên coi thường.
03:48Bác sỹ viện K chỉ ra sai lầm ăn uống, khiến nhiều người Việt mắc ung thư dạ dàyTiến sỹ Vũ Hải - Bác sĩ Ngoại khoa, Bệnh viện K Trung ương cho biết, thói quen ăn uống mất vệ sinh, nguồn thực phẩm không đảm bảo như: ăn nhiều thịt hun khói, dưa muối, các thực phẩm nấm mốc như: lạc mốc, gạo mốc, người uống nhiều rượu bia… có thể là nguyên nhân trực tiếp gây ra ung thư dạ dày.
Dân sinh
Fica
DTiNews
