Vì sao khó nhận ra “thịt bẩn” trong đồ hộp?Các sản phẩm đồ hộp tiện lợi, giá thành phải chăng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng đôi khi ẩn giấu nguy cơ đối với sức khỏe.
Tuồn thịt bẩn vào trường và sự khác biệt bữa ăn học đường ở ÚcTôi đã có những năm sống cùng gia đình ở Úc. Ở đó, an toàn thực phẩm không bắt đầu từ căn tin hay bếp ăn trường học. Đặc biệt, cái giá phải trả cho việc làm sai rất “đắt”.
Kiểm tra suất ăn học đường chỉ "nhìn, ngửi, sờ": Làm sao biết thịt bẩn?Dù trực tiếp tham gia giám sát, nhưng cả nhà trường và phụ huynh đều thừa nhận họ chỉ có thể kiểm tra thực phẩm bằng cảm quan: nhìn, ngửi, sờ cùng các chứng nhận an toàn thực phẩm… trên giấy.
01:51Lo con ăn thịt bẩn, bà mẹ 10 năm dậy từ 5h nấu cơm cho con mang đi họcCon đi học, chi phí trung bình gần 10 triệu đồng mỗi tháng, nhưng một số phụ huynh vẫn không an tâm về chất lượng bữa ăn. Các bà mẹ mỗi ngày đều dậy sớm nấu ăn vì nỗi lo thực phẩm bẩn.
Vạch trần “đường đi” của thịt bẩnThịt bẩn được ngụy trang trong xe khách giường nằm chất lượng cao, được chia nhỏ hàng đi theo đường tiểu ngạch, thậm chí các chủ hàng còn chọn “giờ thiêng” hòng qua mặt cơ quan chức năng. Thời điểm cuối năm, cuộc chiến chống thịt bẩn càng trở nên gian nan hơn...
Lo con ăn thịt bẩn, bà mẹ 10 năm dậy từ 5h nấu cơm cho con mang đi họcCon đi học, chi phí trung bình gần 10 triệu đồng mỗi tháng, nhưng một số phụ huynh vẫn không an tâm về chất lượng bữa ăn. Các bà mẹ mỗi ngày đều dậy sớm nấu ăn vì nỗi lo thực phẩm bẩn.
Đủ ‘chiêu’ tuồn thịt bẩn vào TP.HCMTừ thông tin cung cấp của người dân, cơ quan thú y TP.HCM chặn đứng nhiều vụ tuồn thịt bẩn vào TP tiêu thụ.
Ngăn chặn gần 29 tấn lạp xưởng, thịt bẩn chuẩn bị bán dịp Tết ở TPHCMGần 29 tấn thực phẩm được các đối tượng thu mua trôi nổi trên thị trường ở khu vực phía Bắc, sau đó vận chuyển vào TPHCM để bán dịp Tết bị Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện, tiêu hủy.