Muôn màu muôn vẻ món bánh bèo ở các vùng miền Việt NamCùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế,… lại mang dáng vẻ và hương vị khác nhau, thể hiện rõ đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền. Có thế mới thấy sự phong phú, đa dạng và sáng tạo của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Phát hiện vi khuẩn tụ cầu trong thức ăn ở đám cưới làng quê gây ngộ độc 64 ngườiChiều 16/7, ông Hoàng Văn Đức, Chánh Văn phòng Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế cho hay qua lấy mẫu xét nghiệm ở vụ ngộ độc tập thể đám cưới ở thôn Hiền Sỹ, xã Phong Sơn, huyện Phong Điền, đã phát hiện ra vi khuẩn tụ cầu là nguyên nhân chính gây thức ăn nhiễm độc.
Món ăn bình dân Việt Nam biến hóa dưới góc máy nghệ sỹ ĐứcNước mắm, cá cơm khô, nem lụi... những món ăn dân dã của Việt Nam bỗng trở nên biến hóa dưới góc nhìn của nghệ sĩ Astrid Schulz (Đức).
Dịu dàng bánh bèo xứ Huế(Dân trí) -Là mảnh đất nổi tiếng bởi vẻ đẹp mộng mơ trữ tình, xứ Huế thân thương còn được mọi người biết đến qua nền ẩm thực độc đáo và phong phú, một trong những món ăn nổi tiếng đó chính là bánh bèo Huế - điểm nhấn của ẩm thực trên mảnh đất này.
Nhà hàng tổ chức đám cưới có khách nhập viện: “Gia chủ thuê người ngoài vào nấu ăn”Sáng 26/7, đại diện Trung tâm sự kiện cung lễ hội (Nhà hàng tiệc cưới) Thiên Phú (số 22 Tản Đà, phường Hương Sơ, TP Huế) đã có buổi gặp mặt báo chí để cung cấp thông tin về vụ việc 12 vị khách dự đám cưới tại đây bị nhập viện.
Bánh khọt Vũng TàuBánh khọt đúng là chỉ ăn ở Vũng Tàu mới ngon thật. Bánh khọt được làm từ bột gạo, đổ lên bộ khuôn gồm nhiều chiếc chén nhỏ bằng đất nung trên bếp than hồng. Khi bánh chín sơ mới mở nắp ra cho tôm vào.
Là lạ món Lẩu bún bò Huế Mô Tê“Di cư” vào Nam đã lâu, cái tên Bún bò Huế đã trở nên quen thuộc với đa số người dân Sài Gòn; tuy nhiên Lẩu bún bò Mô Tê mang hương vị xứ Huế lại là cái tên khá lạ mà có thể chỉ mới vài người biết đến.
Dân bất bình cho rằng cán bộ “ưu ái” nhà hàng từng gây ra vụ 64 người ngộ độcNhiều người dân thôn Hiền Sỹ, xã Phong Sơn, huyện Phong Điền (tỉnh Thừa Thiên Huế) đang bất bình về việc nhà hàng nấu cỗ từng gây ra vụ 64 người phải nhập viện vì ngộ độc thức ăn, nay lại được cán bộ thôn “ưu ái” cho nấu ăn trong Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân sẽ diễn ra vào ngày 8/11 tới.
Duyên nợ“Con gái mà đi ào ào như gió, như dông vậy thì sau này sẽ cực lắm đây”. Lần đầu tôi để ý đến cô gái ấy là khi nghe mẹ tôi nói như vậy. Đó là cô Thắm, con bác Tám mới dọn về ở cách nhà tôi 3 căn.
Những món ngon khoái khẩu vùng biển Vũng TàuCách Tp Hồ Chí Minh hơn 120 km, thành phố biển Vũng Tàu là điểm du lịch lý tưởng quanh năm. Ngoài tắm biển và tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, thưởng thức món ngon cũng là cách khám phá đặc biệt.
Nổi mề đay khi trời lạnhThỉnh thoảng, con gái tôi lại bị nổi mề đay, đặc biệt là vào những ngay thời tiết trở lạnh. Xin bác sĩ cho biết nguyên nhân do đâu? Làm thế nào để phòng bệnh này? (Lê Thị Hoàn - Cầu Giấy - HN)
Huế lần đầu tổ chức lễ hội trên đầm pháTrong hai ngày 1 và 2/5/2010, UBND huyện Quảng Điền, tỉnh TT-Huế sẽ tổ chức ngày hội “Sóng nước Tam Giang” tại khu vực bến đò Cồn Tộc - bên cạnh Phá Tam Giang. Đây là lễ hội được tổ chức lần đầu tại vùng đầm phá rộng bật nhất Đông Nam Á.
Dân sinh
Fica
DTiNews
