Bèo tấm được ví như "siêu thực phẩm" mới của thế kỷ 21Mankai là loài thực vật thuộc họ bèo tấm. Tuy nhiên, ít ai biết, đây lại là loại rau "siêu thực phẩm" rất giàu protein và dinh dưỡng.
Sai lầm khi chế biến "siêu thực phẩm" khiến món ăn mất chấtBông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng loại thực phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất.
“Siêu thực phẩm” giá chỉ vài ngàn ngay trong bếp ViệtTrong căn bếp của hầu hết gia đình Việt, có một thực phẩm quen thuộc nhưng lại được xem là nguồn dinh dưỡng gần như trọn vẹn cho cơ thể, đặc biệt trong bữa sáng.
Loại siêu thực phẩm rẻ tiền giúp cải thiện sức khỏeDưa muối không chỉ là món ăn dân dã, dễ kết hợp với nhiều bữa ăn mà còn là một “siêu thực phẩm” giúp cải thiện tiêu hóa, nâng cao miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Mướp đắng - siêu thực phẩm giá rẻ của người ViệtBên cạnh cá hồi, trứng, cải kale, các loại quả mọng…, mướp đắng, loại rau khá quen thuộc với nhiều người Việt, cũng nằm trong danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất.
6 siêu thực phẩm giúp cơ thể trẻ ra từng ngàyMột nghiên cứu mới đây cho thấy việc ăn 6 loại thực phẩm này thực sự có thể đảo ngược quá trình lão hóa. Lý do chúng chứa polyphenol, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
5 siêu thực phẩm cho lá phổi khỏeĐể tăng cường sức khỏe cho lá phổi, bạn có thể cân nhắc đưa những siêu thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày như súp lơ, cam, cà rốt…
Công dụng y học của rau muống - "siêu thực phẩm" rẻ tiền bán đầy chợRau muống là loại thực phẩm bình dân quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Chúng không chỉ được chế biến thành nhiều món ngon dễ ăn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Siêu thực phẩm có thể ngăn ngừa ung thư?Ăn một loại siêu thực phẩm duy nhất hàng ngày sẽ không giúp bạn ngừa ung thư. Tuy nhiên ăn một chế độ ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp ngăn ngừa bệnh.
Siêu thực phẩm cho thực đơn mùa xuânChọn lựa đúng thực phẩm tốt cho bữa ăn giúp cải thiện năng lượng, trí tuệ, tâm trạng, khả năng tập trung, chức năng cơ thể….Những thực phẩm có nhiều khoáng chất, vitamin, yếu tố vi lượng có các tác dụng đặc biệt cho cơ thể được các nhà dinh dưỡng gọi là “siêu thực phẩm”.
Những “siêu thực phẩm” mới trong bếpGạo cẩm có hương vị đậm đà hơn gạo trắng bình thường và giàu protein hơn. Su hào giàu vitamin C, kali và có hàm lượng chất xơ cao…. Dưới đây là những “siêu thực phẩm” mới mà bạn sẽ muốn có trong bữa ăn của mình.
10 "siêu thực phẩm" trong năm mới, bạn nên ăn hằng ngàyBạn sẽ bất ngờ khi có rất nhiều thực phẩm rẻ tiền, dễ kiếm như trứng, súp lơ, cải bó xôi, cam… nằm trong danh sách những siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
