"Sà bì chưởng" - từ món ăn người nghèo đến đệ nhất ẩm thực TPHCMCó người nói rằng cơm tấm ở đâu cũng có . Thế nhưng, để trở thành đệ nhất ẩm thực thì cơm tấm chỉ có ở TPHCM.
Thưởng thức món sà bì chưởng trứ danh đất Sài GònẨm thực Sài Gòn là sự pha trộn giữa các vùng miền, vì thế để tìm một món ăn mang đậm chất Sài Thành thì thật khó khăn. Tuy nhiên, với món cơm tấm, dù có ở nơi nào, bạn cũng khó có thể tìm được cảm giác và hương vị như được ăn ở Sài Gòn.
Những món ăn có tên độc, lạ, ít người biết ở Việt NamTrước khi bị “quyến rũ” bởi hương vị thì tên gọi món ăn cũng là một trong những yếu tố khơi gợi sự tò mò ở thực khách. Cơm âm phủ, khâu nhục, sỏi mầm,… chỉ là một phần rất nhỏ trong số vô vàn các món ăn độc đáo của nền ẩm thực Việt Nam.
Dân sinh
Fica
DTiNews
