Trẻ nên ăn gì để bổ sung vitamin A?Trong số các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và phát triển toàn diện của trẻ. Nó có nhiều trong gan động vật, trứng, sữa, rau lá xanh...
Ngừa ung thư từ những thực phẩm nhà nào cũng cóCác loại rau lá xanh, bí ngô, khoai lang, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, cam, quýt… đều chứa những dưỡng chất quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.
10 thực phẩm phụ nữ nhất định phải ăn để ngừa ung thư vúĐể giảm nguy cơ mắc ung thư vú, chị em nên thêm vào thực đơn hằng ngày các loại rau lá xanh, cá béo, rau họ cải, hành, tỏi, quả mọng như việt quất hay các loại cam, quýt.
Cải bó xôi- "siêu thực phẩm" chống ung thưTrong số các loại rau lá xanh thì cải bó xôi là loại giàu chất dinh dưỡng nhất. Một số nghiên cứu cho thấy chúng giúp bảo vệ bạn khỏi một số bệnh ung thư như ung thư miệng, thực quản, dạ dày…
Lợi ích của việc ăn rau quảMỗi nhóm rau quả đều có giá trị dinh dưỡng nhất định. Nhóm màu xanh đậm giàu các hoạt chất sinh học có đặc tính chống ung thư. Các loại rau lá xanh đậm giàu beta-caroten, folate, vitamin C, K…
Top thực phẩm bạn nên ăn để thận khỏeThận đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Uống nhiều nước có thể giúp giữ thận ở trạng thái tốt. Điều này tương tự với một số loại thực phẩm như rau lá xanh đậm, cá béo và quả mọng.
Top 9 thực phẩm dinh dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao tối đaTrong các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ, 32% do chế độ dinh dưỡng. Bên cạnh các thực phẩm quen thuộc như trứng, sữa, cha mẹ cần chú trọng đến các loại hạt, rau lá xanh đậm, cá béo…
Axit folic có thể giải độc thạch tín trong máuAxit folic, một loại vitamin rất sẵn trong rau lá xanh, có thể “loại bỏ” được thạch tín trong huyết mạch những người bị nhiễm độc chất này từ nước ngầm, một nghiên cứu mới đây tại Bangladesh cho thấy.
Dâu tây giúp tăng cường trí nhớNgười có tuổi muốn nuôi dưỡng trí nhớ nên tìm đến dâu tây, cam, đậu hạt và các loại rau lá xanh đậm. Nguyên nhân là do những thực phẩm này rất giàu axit folic.
Khách Tây sang Việt Nam học cày ruộng, trồng rau để về nước lên núi sốngChàng trai người New Zealand tự cầm cày, hào hứng xới xáo từng luống đất sau khi được chị Mẩy Kim (sống ở Sapa, Lào Cai) hướng dẫn tỉ mỉ.
Những loại rau lành mạnh nhất nên ăn hằng ngàyNếu bạn đang quyết định thêm loại rau nào vào thực đơn hàng tuần của mình, hãy xem danh sách các loại rau lành mạnh nhất dưới đây.
Rau xanh ở chợ Hà Nội tăng giá mạnh, có loại lên tới 100.000 đồng/kgSau bão số 3, nhiều địa phương mưa lớn, ngập sâu khiến loạt vườn rau hư hỏng nặng, khan hiếm nguồn cung. Tại các chợ ở Hà Nội, các mặt hàng rau xanh cũng đắt đỏ theo, có loại lên 100.000 đồng/kg.