Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấpTừ thịt trâu, thịt lợn đông lạnh đến vụn thịt rẻ tiền, chỉ cần qua vài công đoạn “phù phép” bằng phụ gia, hóa chất có thể biến thành “bò thượng hạng” bán tràn lan trên thị trường.
Có cần thiết dùng phụ gia để tăng tính ổn định khi sử dụng xăng E10?Trên thị trường quốc tế, nhiều thương hiệu lớn phân phối các dòng sản phẩm phụ gia được quảng cáo giúp ổn định ethanol, có thể sử dụng chung với xăng E10.
Trộn phụ gia nhập lậu rẻ tiền để làm hạt nêm, bột canh, mì chính giảCông ty TNHH Famimoto Việt Nam trộn phụ gia thực phẩm nhập lậu từ nước ngoài để chế biến hạt nêm, bột canh, mì chính mang thương hiệu “Hạt nêm Bếp Hồng Việt”, “Bột canh Hà Nội” rồi bán ra thị trường.
Lợi, hại của phụ gia thực phẩmPhụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị, tạo vẻ đẹp bề ngoài cho thực phẩm
"Phù phép" phụ gia, gà già thành ruốcLực lượng chức năng vừa thu giữ 4 tấn ruốc gà trộn phụ gia và bột mì không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ.
Cảnh báo nguy hại từ phụ gia trong thực phẩm chay giả mặnNhững món ăn chay có nguồn gốc từ thực vật nhưng lại mang mùi vị của các món từ động vật đều sử dụng phụ gia. Nếu người sản xuất sử dụng phụ gia trôi nổi, phụ gia công nghiệp thì rất nguy hại.
Một miếng chả, chục thứ phụ giaĐể có được màu sắc, hương vị chả lụa, nem, cá viên, bò viên… ngon lành, người sản xuất thường sử dụng đến hàng chục loại chất phụ gia.
SILKROAD VINA JSC tổ chức hội thảo kỹ thuật phụ gia bê tông năm 2024Công ty cổ phần SILKROAD VINA (SILKROAD VINA JSC) - doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực phụ gia bê tông đã tổ chức hội thảo "Kỹ thuật phụ gia bê tông năm 2024" với sự góp mặt của các chuyên gia đến từ Hàn Quốc, Đại học Bách khoa TPHCM.
Hiểm họa từ phụ gia trôi nổiNhững thông tin về việc thực phẩm có chứa phụ gia độc hại khiến không ít bà nội trợ không biết ăn gì, uống gì để đảm bảo sức khỏe vì hầu hết các loại thực phẩm hiện nay đều có phụ gia...
Truy xuất ngược để xử lý phụ gia thực phẩm “bẩn”Phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp đang bán lẫn lộn, tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe cộng đồng. Để ngăn chặn hóa chất công nghiệp, phụ gia không rõ nguồn gốc, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm đang áp dụng hình thức truy xuất ngược nguồn gốc tại các bếp ăn.
Phụ gia thực phẩm không nguồn gốc, hiểm họa rình rậpNgoài những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng thì phụ gia thực phẩm trôi nổi đang là hiểm họa đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bác sĩ khuyến cáo, phụ gia thực phẩm kém chất lượng chẳng những phá hủy chất dinh dưỡng, vitamin mà còn gây ngộ độc, bệnh nan y.
Khai mạc triển lãm phụ gia thực phẩm (Fi) Vietnam 2016Ngày đầu tiên của triển lãm phụ gia thực phẩm (Fi) Vietnam 2016 đã diễn ra rất thành công tốt đẹp với sự góp mặt của hơn 150 nhà sản xuất và phân phối hàng đầu trong ngành phụ gia thực phẩm đến từ 26 nước và 3 khu gian hàng quốc gia.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
