Tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm chợ Việt sẵn cóNấm mỡ trắng không chỉ mang đến một hướng đi mới trong việc hỗ trợ điều trị ung thư, mà còn củng cố niềm tin vào xu hướng "thực phẩm như thuốc" trong y học hiện đại.
Một số loại nấm mọc tự nhiên cực độc bạn cần biếtNấm là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên phải rất thận trọng trong việc lựa chọn loại thực phẩm này vì có rất nhiều loại nấm chứa chất độc nguy hiểm tới tính mạng.
Phân biệt nấm lim xanh thật và giảNấm lim xanh chứa đến hơn 100 vitamin, nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe.
Loài rắn độc tại Việt Nam nổi bật với "chiếc đầu trắng tang tóc"Nếu các loài rắn hổ mang nổi bật nhờ khả năng ngóc cao đầu và phần cổ có thể bành mang để đe dọa, một loài rắn độc khác tại Việt Nam lại nổi bật và dễ nhận biết nhờ sở hữu chiếc đầu trắng chết chóc.
Ngón nghề né nấm độc, tìm đặc sản trong rừng thông Đà LạtTháng 5, thành phố Đà Lạt bước vào mùa mưa. Đây là thời điểm hàng loạt loại nấm trong rừng thông nảy nở. Nhiều loại nấm trong đó thực sự là lộc trời ban.
Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn ăn đồ bị mốc?Nấm mốc trên thức ăn là gì? Nếu cắt bỏ phần bị nấm mốc và ăn phần còn lại có an toàn không?
Cần cảnh giác với các loài nấm độc gây chết ngườiSau những trận mưa đầu mùa hạ là lúc các loại nấm tự nhiên sinh sôi và phát triển mạnh. Bên cạnh những loài nấm ăn được, có không ít các loại nấm độc và cực độc. Vừa qua, lại xảy ra một số vụ ngộ độc vì ăn nấm độc phải cấp cứu tại bệnh viện. Những vụ ngộ độc này nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ nguy hiểm đến tính mạng.
Những loại rau lành mạnh nhất nên ăn hằng ngàyNếu bạn đang quyết định thêm loại rau nào vào thực đơn hàng tuần của mình, hãy xem danh sách các loại rau lành mạnh nhất dưới đây.
Nấm tán trắng độc: Nhân viên y tế, người giàu kinh nghiệm cũng nhầm!Chiều 17/3, chia sẻ với báo chí, GS.TS Phạm Duệ, Giám đốc Trung tâm chống độc (BV Bạch Mai) cho rằng, người dân bị ngộ độc nấm vì tuyên truyền chưa tới, vì tình trạng sơ cứu chưa đúng cách, vì chính sự chủ quan của người dân.
"Tinh hoa vị sắc" - chuỗi sự kiện ẩm thực độc quyền dành cho giới tinh hoaKhông ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ dành cho khách hàng cao cấp, Vietcombank liên tục tổ chức chuỗi tiệc tối tại các nhà hàng chuẩn Michelin dành riêng cho một số khách hàng sở hữu thẻ Vietcombank Visa Infinite.
Loại nấm gây bệnh mới phát hiện ở Trung Quốc: Mối đe dọa mới nổi?Các nhà khoa học Trung Quốc mới đây đã xác định được một loại nấm gây bệnh mới tên là Rhodosporidiobolus fluvialis, nó có khả năng lây nhiễm sang người.
Tại sao trứng tốt cho bạn?Mặc dù có những giả định không chính xác về trứng trong quá khứ, nhưng việc ăn trứng không liên quan đến bệnh tim. Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.
Dân sinh
Fica
DTiNews
