Đề phòng sữa bột nhiễm hoá chất vào Việt NamÔng Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP lo ngại về khả năng sữa bột nhiễm hoá chất có thể đã được nhập khẩu vào Việt Nam.
Tìm phụ gia cấm trong nước tăng lực tại Việt NamÔng Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cho biết, Viện kiểm nghiệm vệ sinh ATTP Quốc gia đang kiểm nghiệm nước tăng lực Red Bull tại Việt Nam xem có phụ gia độc hại hay không.
Chưa xuất hiện sữa chứa hormone cao ở Việt NamĐó là khẳng định của ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Việt Nam trước thông tin ở Trung Quốc đã có 3 trẻ sơ sinh có lượng hormone cao bất thường do dùng sữa của công ty Synuatra.
Chưa xuất hiện sữa chứa hormone cao ở Việt NamĐó là khẳng định của ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Việt Nam trước thông tin ở Trung Quốc đã có 3 trẻ sơ sinh có lượng hormone cao bất thường do dùng sữa của công ty Synuatra.
Đã tái xuất sản phẩm nhiễm melamine dưỡi ngưỡngNgày 16/12, tại cuộc họp với Bộ Thông tin và truyền thông, Cục trưởng Cục ATVSTP (Bộ Y tế) Nguyễn Công Khẩn thông báo, hiện cơ bản đã xử lý xong các sản phẩm thực phẫm nhiễm melamine quá ngưỡng và dưới ngưỡng.
Sẽ ban hành quy chuẩn DEHP trong thực phẩmTrước tình hình hàng chục loại thực phẩm nhiễm phụ gia tạo đục DEHP bị phát hiện thời gian qua, hôm 13/6, cục trưởng Cục ATVSTP Nguyễn Công Khẩn cho hay hội đồng kỹ thuật về an toàn thực phẩm đang xem xét, sớm ban hành ngưỡng chuẩn DEHP trong thực phẩm.
Tiêu hủy gia vị lẩu không rõ nguồn gốc(Dân Trí) - Chiều 23/12, ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh thành yêu cầu tịch thu và tiêu hủy ngay các loại gia vị lẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không cần chờ đến khi có kết quả kiểm nghiệm.
Đề xuất nâng mức xử phạt vi phạm ATVSTP lên 100 triệu đồngNgày 11/5, GS. Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, Bộ Y tế đang đề xuất nâng mức tiền phạt cao nhất lên tới 100 triệu đồng đối với mỗi hành vi vi phạm về ATVSTP, thay cho mức cũ là 30 triệu đồng.
Bình sữa trôi nổi vắng bóng, bình thủy tinh lên ngôiTrước khuyến cáo chính thức của Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, các loại bình sữa trôi nổi gần như vắng bóng trên thị trường trong khi bình thủy tinh được ưu tiên lựa chọn. Và đây cũng là khuyến nghị của GS. Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng cục ATVSTP.
Phạt 500 triệu một cơ sở kinh doanh thực phẩm bẩnNgày 20/5, PGS.TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, mới đây các cơ quan chức năng ra quyết định xử phạt 500 triệu đồng với cơ sở Việt Phúc (Thanh Hóa) do cung cấp thực phẩm bẩn gây ra nhiều vụ ngộ độc nghiêm trọng trên địa bàn tỉnh.
Việt Nam có đến 2 triệu trẻ suy dinh dưỡngĐó là con số được Viện trưởng Viện dinh dưỡng Nguyễn Công Khẩn đưa ra tại buổi lễ phát động Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển năm 2005 diễn ra chiều qua (12/10).
Không thể lơ là kiểm soát phụ gia thực phẩm“Sẽ lập lại trật tự trong buôn bán, sử dụng phụ gia thực phẩm; các doanh nghiệp sẽ phải chịu trách nhiệm nặng nề hơn về chất lượng các sản phẩm do mình sản xuất, kinh doanh”, ông Nguyễn Công Khẩn-Cục trưởng Cục ATVSTP khẳng định.