Việt Nam có đến 2 triệu trẻ suy dinh dưỡng

Thạc sĩ Trương Hồng Sơn, Viện Dinh Dưỡng cho rằng việc suy dinh dưỡng (SDD) bào thai là một nguyên nhân cơ bản dẫn đến tình trạng SDD trẻ em. Có tới 25% số trẻ suy dinh dưỡng do bị suy dinh dưỡng bào thai.

Chính vì vậy, tuần lễ dinh dưỡng năm nay tập trung tuyên truyền phòng chống SDD cho mọi tầng lớp, đặc biệt quan tâm chăc sóc dinh dưỡng cho đối tượng vị thành niên, các cặp vợ chồng trẻ chuẩn bị sinh con, điều này sẽ giúp các cặp vợ chồng trẻ “biết nuôi con trước khi sinh con”.

Thạc sĩ Sơn khuyên, để an toàn cho thai nhi, phụ nữ mang thai và trong độ tuổi sinh đẻ cần được bổ sung chất sắt bằng cách tăng sử dụng các loại thức ăn tự nhiên giàu folate như: cải xanh, các loại đậu khô, bầu bí, hoa quả tươi...

Tuần lễ dinh dưỡng năm nay bắt đầu từ ngày 16 - 23/10 với chủ đề “Đa dạng hoá bữa ăn, tăng cường sử dụng các sản phẩm sẵn có ở địa phương để đảm bảo đủ dinh dưỡng và nâng cao sức khoẻ”.

Mục tiêu phòng chống SDD trẻ em giai đoạn 2005 - 2010 sẽ cải tiện tình trạng SDD trẻ em; giảm tỷ lệ trẻ thấp còi và nhẹ cân xuống còn 20% (hiện nay số trẻ em Việt Nam SDD đang ở mức 26,6%).

Hồng Hải