Ăn hạt cây củ đậu, 3 bố con cùng nhập viện cấp cứu3 bố con bệnh nhân V.V.T. (Tam Dương, Vĩnh Phúc) được đưa đến viện cấp cứu do buồn nôn, nôn, chóng mặt. Cả 3 người cùng xuất hiện triệu chứng này sau khi ăn hạt củ đậu luộc trong bữa tối.
Bệnh nhi 3 tuổi hôn mê vì ăn hạt củ đậu luộcKhi đến chơi nhà bà ngoại, hai anh em bệnh nhi (một bé 6 tuổi, một bé 3 tuổi ở Ba Vì, Hà Nội) được cho hạt củ đậu luộc ăn. Khi bé nôn ra nhiều hạt củ đậu, nghĩ loại hạt này lành, gia đình không đưa bé đi viện. Trên đường trở về nhà, cả hai bé đột nhiên ngất xỉu, tay chân duỗi, nhập viện trong tình trạng hôn mê.
Những chất độc từ thức ăn thực vậtDùng rau, củ, quả, và tận dụng các bộ phận phụ để nấu ăn vốn rất quen thuộc với các bà nội trợ của chúng ta.
Ngừng tim, nguy kịch vì dùng loại củ, hạt có chất kịch độc để chữa bệnhTS.BS Nguyễn Trung Nguyên cho biết, có người ngộ độc vì dùng củ ấu tàu chữa xương khớp; người ngừng tim, tổn thương não nghiêm trọng vì sử dụng một loại hạt chữa dạ dày.
Tự ý tăng liều cho nhanh khỏi, nhiều bệnh nhân ngộ độc thuốcThấy lâu khỏi bệnh, nhiều người sốt sắng tự tăng liều điều trị. Bác sĩ kê đơn uống 10ml/tuần, có người uống 10ml/ngày, dùng nhiều tuần. Hậu quả nhiều người nhập viện vì ngộ độc cấp tính.
Nhận diện thực phẩm đóng hộp có nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây liệt tứ chiNgộ độc botulinum rất nguy hiểm. Chỉ cần lượng nhỏ độc tố botulinum trong thực phẩm cũng có thể gây ngộ độc nặng, dẫn đến liệt cơ, suy hô hấp và có thể tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Sai lầm ít biết khi giảm cân bằng ăn củ đậuNhiều người nghĩ rằng ăn càng nhiều củ đậu sẽ càng giảm được cân. Nhưng đó là quan niệm hoàn toàn sai lầm, cần phải tránh.
Gieo hạt giống "lạ", chàng trai trồng được củ đậu nặng gần 10kg gây sững sờSau 7 tháng gieo hạt, anh Văn Hiệu (ở Hải Phòng) thu hoạch được củ đậu nặng gần 10kg trong vườn nhà. Anh tiết lộ quá trình chăm sóc không có gì đặc biệt, củ phát triển tự nhiên.
Thói quen ăn uống tưởng tiết kiệm nhưng lại rước nguy hiểm vào ngườiNhiều người chủ quan trước dấu hiệu mốc hay mùi lạ, không phải thực phẩm nào cũng an toàn để “bỏ phần hỏng giữ phần lành”.
Ăn củ ráy, người phụ nữ bị bỏng phải nhập việnSau khi ăn củ ráy luộc, người phụ nữ 54 tuổi (Quảng Ninh) vội vàng đến viện khám vì thấy bỏng rát vùng lưỡi, miệng, nuốt đau. Bác sĩ chẩn đoán bà bị bỏng niêm mạc miệng họng.
5 dấu hiệu tổn thương tóc báo hiệu vấn đề về gan và thậnThật thú vị khi những sợi tóc có thể hoạt động như “sứ giả sức khỏe”. Chế độ ăn uống kém, ô nhiễm hoặc căng thẳng thường bị đổ lỗi cho tóc bạc, màu hoặc mỏng, nhưng đôi khi nguyên nhân lại sâu xa hơn.
Rau củ sạch vẫn có thể gây ngộ độcChỉ cần ăn vài hạt đậu đỏ sống là bị đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy còn nếu lỡ nuốt nhiều hạt mơ một lúc bạn có thể mất mạng như chơi.