Ngón nghề né nấm độc, tìm đặc sản trong rừng thông Đà LạtTháng 5, thành phố Đà Lạt bước vào mùa mưa. Đây là thời điểm hàng loạt loại nấm trong rừng thông nảy nở. Nhiều loại nấm trong đó thực sự là lộc trời ban.
5 đặc sản quý hiếm được “săn lùng” dịp TếtBên cạnh các món ăn cổ truyền như bánh chưng, mứt tết, giò chả,… thì những đặc sản nổi tiếng, quý hiếm như gà Đông Tảo, nem nướng, bưởi Luận Văn,… cũng được nhiều thực khách tìm mua, thưởng thức và coi như một hương vị không thể thiếu trong ngày Tết.
Ăn, uống gì để tết vui, khỏe?Ăn tết nhưng không bị lên cân, bội thực, ngộ độc thực phẩm… theo BS Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM, không phải là bài toán khó mà thật ra rất dễ, chỉ cần tuân thủ một số nguyên tắc “vàng”.
Thực đơn loạt món ngon từ nấm mối, ăn mãi không chán của mẹ đảm Sài GònNấm mối là một trong những loại thực phẩm có giá thành đắt đỏ, chứa nhiều chất dinh dưỡng, thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon như nấm mối nướng muối ớt, gỏi nấm mối,...
Chuyện lạ: Cho lúa “uống” sữa tươi và trứng gà… thay phân, thuốcTừ khi lúa được cấy xuống đất đến thu hoạch, anh Vũ chỉ dùng vôi, sữa tươi và trứng gà cho lúa “uống" thay phân, thuốc và năng suất ước đạt trên 1 tấn/1.000m2.
6 món ăn “thất truyền” ở Việt Nam hằng trăm năm giá 2 triệu đồngPhóng viên đã được tiếp cận với 6 món ăn độc đáo, cầu kỳ được chế biến theo nguyên bản lúc dâng vua trong yến tiệc hoàng cung. Đặc biệt, 6 món ăn này chưa từng xuất hiện sau hàng trăm năm thất truyền.
Mấy thứ lăng nhăng, chúng quấy taBa cái lăng nhăng nó quấy ta. Chừa được thứ nào hay thứ ấy (thơ Tú Xương). Aflatoxin trong mốc meo, viêm gan B, viêm gan C và rượu làm say xỉn, mấy thứ này không chỉ lăng nhăng, không chỉ quấy ta...
Dược thảo: Cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình 5 "đúng"Việc Đại tá, ThS.BS Nguyễn Lê, Bệnh viện 103, Giảng viên Học viện Quân y, tự chữa lành khối ung thư gan nguyên phát giản đơn qua việc dùng “đu đủ Mỹ” (táo mãng cầu pawpaw), đang làm “dậy sóng” dư luận. Dược chất trong táo pawpaw là acetogenin, và đây là cách “hóa trị liệu” với thuốc điều trị có nguồn gốc thực vật (dược thảo).
8x người Dao làm giàu nhờ nuôi loài cá “quý tộc” ưa nước lạnhSau hơn 3 năm “ăn ngủ” cùng cá hồi, giờ đây chàng trai người Dao Triệu Văn Trình (sinh năm 1985, ở thôn Khuổi Cấp, xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình, Lạng Sơn) đã có nguồn thu đều đặn hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Về Cà Mau thưởng thức đặc sản rùa rang muốiMảnh đất Cà Mau vốn nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên của vùng sông nước. Nơi đây chứa đựng bao sản vật quý hiếm của sông hồ, từ ba khía, mực đến các loại cá,… và đặc biệt là món rùa rang muối trứ danh. Thưởng thức món ăn này, du khách có thể cảm nhận hết hồn quê cũng như tình cảm của người dân nơi đây.
Ăn uống trong phòng - chữa ung thư bàng quangBệnh ung thư bàng quang hay gặp ở nam giới, đứng vị trí thứ 4 trong các bệnh ung thư của nam giới. Có những món ăn - bài thuốc giúp hỗ trợ phòng chống và điều trị căn bệnh này.
Bệnh ở "chốn thiên đường"Nhiều bạn trẻ vì không tự chủ và sinh hoạt thiếu lành mạnh mà phải đến gặp bác sĩ. Để rồi sau khi nghe bác sĩ kết luận bệnh thì “bỗng dưng… muốn khóc”!
Dân sinh
Fica
DTiNews
