Nhiều người Việt bị "đói" vi chất dinh dưỡng mà không biếtTheo thống kê, chỉ khoảng 27% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng muối iốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn rất nhiều so với khuyến cáo của WHO. Tương tự, tình trạng thiếu sắt, kẽm, vitamin A cũng khá phổ biến.
Nguy cơ khi thiếu muối iốtTôi nghe nói, thiếu iốt là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh. Vậy, đó là những bệnh gì và hằng ngày mỗi người phải ăn một lượng iốt là bao nhiêu để phòng tránh bệnh?
Câu hỏi về muối Iốt xác định Chuông vàng trường Chu Văn AnSáng 9/11, 100 học sinh Trường THPT Chu Văn An đã có có dịp được tham gia cuộc thi Rung chuông vàng đầy thú vị và gay cấn ngay tại Nhà thể chất của trường.
Lào Cai: Giá muối tăng vọt vì người Trung Quốc đổ sang muaDo lo ngại phóng xạ ở Nhật có thể rò rỉ vào nước biến làm muối sau này bị nhiễm bẩn và tin rằng muối iốt giúp giảm ảnh hưởng của phóng xạ, từ sáng qua (17/3), người dân Hà Khẩu (Trung Quốc) đã đổ xô sang Lào Cai mua muối iốt khiến giá muối tăng vọt.
Lễ mít-tinh ngày toàn dân mua và sử dụng muối iốtSáng 2/11, lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Toàn dân mua và sử dụng muối iốt (2/11) đã được Bộ Y tế và Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hà Nội phối hợp tổ chức tại Hà Nội.
Bổ sung iốt cho trẻ ngay từ thời kỳ mang thaiTS Lương Ngọc Khuê, Phó Vụ trưởng Vụ điều trị, Trưởng Ban điều hành Dự án cho biết: "Tỷ lệ bướu cổ ở trẻ em đang giảm xuống. Theo đó, tỷ lệ phủ muối iốt trong cả nước cũng được mở rộng".
Cách ăn phở để không nguy hại cho sức khỏePhở là món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo đây là món ăn được xếp vào nhóm không lành mạnh bởi chứa quá nhiều muối.
Thừa iốt, coi chừng bị cường giáp Basedow!Thiếu iốt là một mối quan tâm sức khỏe cộng đồng, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, trẻ mới biết đi và trẻ nhỏ. Ở lứa tuổi này, thiếu hụt iốt kéo dài dẫn đến tổn thương não không hồi phục và chậm phát triển tâm thần. Nhưng cần lưu ý, việc thừa iốt cũng gây ra cường giáp Jod-Basedow, cũng nguy hiểm không kém suy giáp.
Kiểm tra chuyên ngành: Cà phê sữa đóng gói vẫn bị bóc ra đem đi kiểm dịchDoanh nghiệp thực phẩm làm một gói cà phê sữa cho sữa sấy khô vào để tạo sản phẩm nhưng thủ tục là phải bóc ra kiểm tra xem có dịch bệnh bên trong không. Cái này rất quá đang vì hiện các hàng hãng không đến Việt Nam đều có sử dụng cà phê pha với sữa, vậy có cần phải kiểm dịch không?
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư tuyến giápBên cạnh các phương pháp điều trị, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng góp phần quan trọng trong chăm sóc và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư tuyến giáp.
Những thực phẩm nào có chứa iốt?Tác dụng sinh lý của iốt trong cơ thể được thực hiện thông qua quá trình hợp thành các hoóc môn tuyến giáp. Hoóc môn tuyến giáp là loại hoóc môn quan trọng nhất trong cơ thể.
Các loại rau có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp của bạnGoitrogens là các hóa chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Tiêu thụ một lượng lớn các chất này thường xuyên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tuyến giáp của bạn.
Dân sinh
Fica
DTiNews
