Nộm da trâu - món ngon lạ miệng ở Sơn LaVới miếng da trâu thô cứng, dày cộp, thường dùng làm mặt trống, thì người Thái ở Sơn La lại khéo léo chế biến tạo nên món ăn lạ miệng đãi khách phương xa.
Món da trâu "giòn sần sật", muối chua không dùng chanh, giấm ở Sơn LaQua quá trình sơ chế tỉ mỉ, phần da trâu vừa dày, vừa hôi được người Thái ở Sơn La biến tấu thành món ăn có hương vị lạ miệng, giúp giải ngán và thu hút khách thập phương tìm mua, thưởng thức.
Món ăn "siêu thối" ít người dám thử của đồng bào Tây BắcMón da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến không phải ai cũng dám thử, nhưng đây lại là món đặc sản đối với những người thích khám phá hương vị "độc lạ".
Lạ miệng món nộm da trâu của người TháiCó dịp ghé thăm mảnh đất Sơn La, du khách đừng quên thưởng thức những món ẩm thực độc lạ của người dân địa phương, đặc biệt là nộm da trâu của đồng bào người Thái.
Da trâu gác bếp - món ăn lạ lùng của Hòa BìnhNói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,… Nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được thưởng thức canh da trâu hay nộm da trâu, chắc hẳn thực khách nào cũng thốt lên lời khen ngợi.
Hãi hùng với đặc sản... thịt thối ở Sơn LaThịt sẽ được treo lên cho đến khi phân hủy, bốc mùi thì đem chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, thịt càng thối, càng có nhiều… dòi thì càng được người Khơ Mú yêu thích hơn gấp bội.
Thưởng thức những món đặc sản "độc lạ" ở Sơn LaSơn La có rất nhiều đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống nên có nền ẩm thực phong phú, mang hương vị không trộn lẫn với vùng đất khác. Những món ăn từ cây rừng, từ ao vườn, ruộng đồng, được chế biến bởi bàn tay khéo léo của người dân bản địa đã trở thành những món đặc sản khó quên.
Lái buôn tiết lộ bí quyết luyện trâu chọi, bán qua tay lãi chục triệu đồngCơ duyên tình cờ đưa ông Hoàng Bá Thông đến với nghề mua, luyện trâu chọi. Có con trâu được bán với giá 200 triệu đồng, ông Thông bỏ túi 30 triệu nhờ bí quyết vỗ béo, huấn luyện trâu.
“Bí quyết” nhận biết ghế sofa da nhập khẩu cao cấpTheo các chuyên gia nội thất, các mẫu ghế sofa da nhập khẩu sẽ trở thành xu hướng trong những năm gần đây. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được bộ sofa có chất lượng cao.
Loạt đặc sản "đuổi khách", kén người ăn vì mùi vị gây "ám ảnh" ở Việt NamDù bốc mùi khó ngửi, kén người ăn vì hương vị siêu thối nhưng những món ăn như nậm pịa, da trâu thối, bún cua thối,... vẫn được nhiều người Việt yêu thích và nhiệt tình thưởng thức.
Sốc cảnh giòi khổng lồ được lôi ra từ da đầuĐoạn video rợn tóc gáy mô tả khoảnh khắc con giòi của loài ruồi trâu khổng lồ được lôi ra từ da đầu của một người đàn ông sau một tháng đào hang trong đó.
Những đặc sản nổi tiếng được săn đón dịp TếtNhững đặc sản nổi tiếng của địa phương như thịt trâu gác bếp, nem chua, bò một nắng đã trở thành những món quà mà nhiều du khách săn lùng mỗi dịp Tết đến. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày Tết.
Dân sinh
Fica
DTiNews
