Những điều ý nghĩa trong khay mứt TếtNgày Tết, khi ngồi bên nhau trong câu chuyện đầu năm, người ta luôn có chén trà thơm và khay mứt Tết.
Mua mứt tết, được giấy vụn!Anh Quang bóc 1 gói mứt Tết ghi trọng lượng 600g, nhưng mọi người hết sức ngỡ ngàng bởi bên trong hầu hết là... giấy vụn.
Dừa phế thải thành... mứt tếtDừa phế thải trong các thùng rác, vương vãi ven lề đường được một số người thu gom bán cho các cơ sở chế biến mứt tết. Loại nguyên liệu bẩn này sau khi chế biến được đóng gói tung ra thị trường.
Những lưu ý khi thưởng thức Mứt TếtMứt Tết là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Mứt là các thực phẩm dinh dưỡng vì có chứa nhiều thành phần tốt cho cơ thể, tuy nhiên khi sử dụng cũng phải rất lưu ý đặc tính nhiều đường của mứt.
Mứt Tết - Vị ngọt của mùa xuânMột khay mứt Tết luôn đầy đủ quất , gừng , táo , lạc,v.v,… tương ứng với chua, cay, ngọt, bùi như đặc trưng cho hương vị cuộc sống cũng như thể hiện khí trời của bốn mùa trong một năm.
5 công thức mứt Tết vừa ngon vừa lạTết đã cận kề rồi và đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn làm mứt chuẩn bị đãi khách và thưởng thức trong dịp năm mới. Cùng xem qua những công thức mứt tết vừa ngon, vừa lạ, vừa dễ làm dưới đây.
Ớn lạnh mứt tếtĐể mứt ngon, giòn, màu sắc bắt mắt và để được lâu, các cơ sở sản xuất thủ công không ngần ngại xử lý bằng hóa chất độc hại đang bán tràn lan ngoài thị trường.
Những món mứt tết cổ truyền dân tộc đơn giản mà dễ làmBên cạnh những món ăn truyền thống thì mứt tết đã trở thành một phần làm nên hương vị ngày tết Nguyên đán.
Ớn lạnh mứt TếtĐể mứt ngon, giòn, màu sắc bắt mắt và để được lâu, các cơ sở sản xuất thủ công không ngần ngại xử lý bằng hóa chất độc hại đang bán tràn lan ngoài thị trường.
Những ai không nên ăn mứt Tết?Mứt tắc giúp giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, long đờm, chống nôn, giải độc rượu. Mứt sen giúp an thần, giảm stress, chống suy nhược. Tuy nhiên chúng thường quá ngọt, không tốt cho người bệnh đái tháo đường, người ăn kiêng, béo phì, dễ bị đầy bụng.
Tràn ngập mứt Tết không rõ nguồn gốc tại Hà NộiNhững túi mứt Tết đủ màu sắc, hương vị được bày rất bắt mắt tại các sạp hàng chợ đầu mối Đồng Xuân và phố Hàng Buồm (Hà Nội). Những túi mứt Tết này là đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng.
Rùng mình với mứt tết bẩn và rởmGần tết, những cơ sở sản xuất mứt tết ở thôn Đông (xã Xuân Đỉnh, huyện Từ liêm, HN) lại tất bật hơn, nhưng điều đáng nói là có quá nhiều cơ sở sản xuất cực kỳ mất vệ sinh, sử dụng nguyên liệu bẩn, phẩm màu, hóa chất rẻ tiền.
Dân sinh
Fica
DTiNews
