Có 4.647 tin tức, video về "

mạch nha

"

Tục cúng Táo quân ở Trung Quốc có gì khác so với Việt Nam?

Tục cúng Táo quân ở Trung Quốc có gì khác so với Việt Nam?

Các thành phố lớn ở Trung Quốc hiện vắng bóng những tập tục cúng Táo quân, nhưng ở vùng nông thôn của nước này vẫn gìn giữ nhiều phong tục cổ, trong đó không thể thiếu cúng món kẹo mạch nha.

Kỳ công nấu loại đường làm từ cây lúa non mọc trong phòng tối

Kỳ công nấu loại đường làm từ cây lúa non mọc trong phòng tối

Cây lúa non là nguyên liệu chính làm mạch nha. Phương pháp thủ công này tạo nên loại đường đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi.

Kỳ công nấu loại đường làm từ cây lúa non mọc trong phòng tối

Kỳ công nấu loại đường làm từ cây lúa non mọc trong phòng tối

Cây lúa non là nguyên liệu chính làm mạch nha. Phương pháp thủ công này tạo nên loại đường đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi.

Những lưu ý trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo nhất định phải biết

Những lưu ý trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo nhất định phải biết

Theo nhà nghiên cứu Phạm Đình Hải, mâm cúng ông Công, ông Táo nên có một đĩa bánh kẹo (bánh mật, kẹo mạch nha, kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo kéo...) hoặc một bát mật mía.

Cô gái thành thị tự gieo mạ non, làm kẹo kéo tuổi thơ

Cô gái thành thị tự gieo mạ non, làm kẹo kéo tuổi thơ

Trong thời gian ở nhà giãn cách, Chị Linh Kandy (TPHCM) đã tìm hiểu các công thức trên mạng và vào bếp trổ tài làm món kẹo mạch nha tuổi thơ từ mầm lúa tự gieo trồng và gạo nếp.

Mâm cúng ông Công, ông Táo và cách hành lễ cần lưu ý

Mâm cúng ông Công, ông Táo và cách hành lễ cần lưu ý

Theo nhà nghiên cứu Phạm Đình Hải, mâm cúng ông Công, ông Táo nên có một đĩa bánh kẹo (bánh mật, kẹo mạch nha, kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo kéo...) hoặc một bát mật mía.

Tục cúng Táo quân ở Việt Nam và Trung Quốc khác nhau thế nào?

Tục cúng Táo quân ở Việt Nam và Trung Quốc khác nhau thế nào?

Theo tục lệ cổ xưa của người Trung Hoa, họ sẽ làm những chiếc kẹo ngọt có mạch nha để vị thần bếp "nói ngọt" lời hay ý đẹp về gia chủ với Ngọc Hoàng.

Thu hồi dầu gan cá tuyết bị nhiễm nấm mốc

Thu hồi dầu gan cá tuyết bị nhiễm nấm mốc

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết Anh vừa thông báo về việc thu hồi sản phẩm dầu gan cá tuyết với chiết xuất mạch nha Potter's Herbals Malt Extract with Cod Liver Oil bị nhiễm nấm mốc.

Phong tục thờ cúng Táo quân ở Trung Quốc có gì khác lạ so với Việt Nam?

Phong tục thờ cúng Táo quân ở Trung Quốc có gì khác lạ so với Việt Nam?

Người Trung Quốc có phong tục làm kẹo từ mạch nha để dâng lên bàn thờ cúng Táo quân vào ngày 23 tháng Chạp với ngụ ý tin rằng kẹo ngọt khiến tâm trạng của ông Táo cũng vui vẻ, chỉ bẩm báo những lời “nói ngọt” lên Ngọc Hoàng.

1

2

3

4

5

❯