Ăn rau sống: Lợi và hại Nhiều người cho rằng các vitamin trong rau sống thường được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên, ăn chín uống sôi sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm giun sán hay ngộ độc.
Phụ huynh lo ngay ngáy về bữa ăn bán trú trường học Mặc dù quy định về an toàn thực phẩm ở trường học đã có nhưng nhiều nơi vì lợi nhuận, thiếu kỹ năng nên vẫn khiến phụ huynh lo ngay ngáy về bữa ăn bán trú trường học.
Cách nhận biết tôm, cá "ngậm" hóa chất Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng cũng được cảnh báo là một trong những thực phẩm dễ bị tẩm ướp hóa chất gây mất an toàn thực phẩm.
Các thực phẩm nên tránh và nên ăn khi mắc ung thư vú "Tôi bị ung thư vú. Tôi nhận được rất nhiều lời khuyên khác nhau như uống nước cà rốt, không ăn đường, không ăn đậu phụ. Tôi thực sự rất bối rối lựa chọn chế độ ăn cho mình".
10 mẹo giảm cân nhanh nhưng an toàn Nếu bạn đang muốn giảm cân, rất có thể bạn sẽ rơi vào chế độ ăn kiêng lỗi mốt và không có lợi cho sức khỏe. Nhưng chỉ cần lưu ý một số chỉnh sửa nhỏ và lành mạnh có thể tạo ra sự khác biệt lớn.
Yêu cầu về an toàn thực phẩm học đường ở Australia khắt khe như thế nào? Việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tại Australia được thực hiện vô cùng khắt khe do lo ngại những vấn đề liên quan tới sức khỏe học đường.
Mẹo vặt đi chợ chọn mua thực phẩm an toàn Làm cách nào để lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn chất lượng? Cùng tham khảo một số mẹo vặt đi chợ trong bài viết dưới đây nhé.
Ám ảnh rau bẩn, người Hà Nội thuê vườn, cải tạo đất hoang trồng rau sạch Chị Nga mất hai tuần để cải tạo khoảng đất rộng chừng 30m2 um tùm cỏ hoang thành một mảnh vườn cung ứng được 70% nhu cầu rau xanh của gia đình.
Đạp xe hay chạy bộ giảm cân nhanh hơn? Khi bạn bắt đầu kế hoạch tập luyện giảm cân, đạp xe hoặc chạy bộ là 2 bài tập dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên, cùng một thời gian vận động, bộ môn nào sẽ giúp tiêu hao năng lượng nhanh hơn?
Rau, quả tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, rửa thế nào cho đúng? Với rau, củ quả, cách duy nhất để làm sạch là rửa. Cách truyền thống, đơn giản nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh nhất vẫn là rửa rau xanh có lá to, quả chín dưới vòi nước sạch, chảy mạnh.
Không biết mua sạch ở đâu, dân Hà Nội chi tiền triệu thuê người trồng rau Sau khi rau "dởm" đội lốt hàng sạch thâm nhập vào các siêu thị, nhiều người dân Hà Nội đã tìm cách mua rau sạch từ gia đình của bạn bè ở quê. Thậm chí, một số gia đình còn thuê người trồng rau gửi ra.
Rau, củ tự trồng có thực sự an toàn hơn rau mua ngoài chợ? Theo các chuyên gia, nếu không đảm bảo về đất và nước tưới thì rau tự trồng cũng không thể coi là rau sạch.
International Version 
