Loại rau bình dân "ra chợ là thấy" giúp giải độc ganKhông chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt, rau diếp cá còn được các nhà khoa học quan tâm nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có thể hỗ trợ chức năng giải độc của gan.
Chống lão hóa từ... phế phẩm - triển vọng mới từ công trình nghiên cứu của sinh viênCó tác dụng hạn chế lão hóa mạnh mẽ nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 500 lần Vitamin E và hạn chế hiệu quả quá trình lão hóa, astaxanthin được coi là một hợp chất sinh học quý. Mới đây, nhóm sinh viên Công nghệ thực phẩm trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tìm ra phương pháp chiết xuất hợp chất này từ phế phẩm đầu tôm, mở ra triển vọng mới trong việc khai thác astaxanthin.
Phát hiện thịt gà "có mùi lạ" ở trường học: Không ai phải chịu trách nhiệm?Đại biểu Nguyễn Thị Việt Nga cho rằng cần truy xuất nguồn gốc, làm rõ trách nhiệm sau vụ thực phẩm để nấu ăn bán trú có dấu hiệu bất thường tại trường học.
Loại quả mọng dân dã ở Việt Nam chứa nhiều hợp chất có lợi cho đường ruộtKhông chỉ là loại quả quen thuộc, dâu tằm đang được giới khoa học chú ý vì những thay đổi bất ngờ được ghi nhận ở hệ vi sinh đường ruột.
Muỗi cũng có “khẩu vị” riêng khi lựa chọn người để đốtMột số người thường xuyên bị muỗi đốt, trong khi những người ở ngay bên cạnh lại ít bị chúng tìm đến. Các nhà khoa học đã phát hiện những yếu tố có thể tạo nên sự khác biệt này.
Đánh giá Honor Pad V9: Cạnh tranh iPad A16, Galaxy Tab S10 FE+Honor Pad V9 cạnh tranh trực tiếp với một số đối thủ trong cùng phân khúc như iPad A16, Galaxy Tab S10 FE+ hay Huawei MatePad 11.5 S 2026.
Sau vụ thịt gà có mùi lạ, phụ huynh đến trường ngửi hết thực phẩm tươi sốngPhụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (Hà Nội) đội mưa, có mặt từ 5h sáng để trực tiếp giám sát, kiểm tra thịt lợn, rau củ và các thực phẩm đầu vào phục vụ bữa ăn bán trú.
ĐH Sư phạm Hà Nội điều chỉnh cấu trúc đề, kết hợp thi trên máy tính từ 2027Phần thi trắc nghiệm trong kỳ thi riêng của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội sẽ được tổ chức trên máy tính từ năm 2027. Trước đó, phần thi này được thí sinh tô câu trả lời trực tiếp trên phiếu.
Trường ngừng ăn bán trú, phụ huynh tất tả giữa trưa nắng mang cơm cho conNhiều phụ huynh Trường THCS Hồ Văn Long (TPHCM) đã tranh thủ giờ nghỉ trưa để mang cơm lên trường cho con, sau khi nhà trường tạm ngừng tổ chức cung cấp suất ăn bán trú.
Thủ tướng chỉ đạo "nóng" về vấn đề thiếu SGK và cung ứng suất ăn học đườngCùng với yêu cầu xử lý triệt để, dứt điểm tình trạng thiếu sách giáo khoa trong thời gian sớm nhất, Thủ tướng lưu ý trách nhiệm của các địa phương trong bảo đảm cung ứng suất ăn học đường.
Nhà khoa học Việt nhận bằng độc quyền về lá vối: Thứ tạo ra là gì?Dịch chiết lá vối, loại nguyên liệu quen thuộc tại Việt Nam, được các nhà khoa học sử dụng làm tác nhân khử để tổng hợp hạt nano selen có hoạt tính kháng khuẩn theo phương pháp “xanh”.
Bằng thạc sĩ không được công nhận, trường đại học ở TPHCM bị kiện ra toàCó học viên yêu cầu trường đại học bồi thường hơn 900 triệu đồng khi bằng thạc sĩ chương trình liên kết mà họ đã học đến nay chưa được Bộ GD&ĐT công nhận.