Ngược vùng cao “săn” cá tiến VuaTừng được mệnh danh là “ngũ quý hà thủy”, cá dầm xanh là một trong 5 loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết. Nếu có may mắn được thưởng thức, chắn chắn thực khách sẽ không ngớt lời khen ngợi với hương thơm và vị ngọt từ thịt cá rất đặc trưng.
Độc lạ món gỏi với hơn 60 loại lá của núi rừng Tây NguyênHương vị đắng, chát, cay của hơn 60 loại lá hòa quyện cùng vị béo, ngậy từ thịt heo làng, mang đến cho thực khách ấn tượng khó quên khi thưởng thức món gỏi lá Kon Tum.
TPHCM: Những nhà hàng ở quận 1, quận 3 làm tiệc tất niên dưới 1 triệu/ngườiDịp cuối năm, những nhà hàng nào ở quận 1, quận 3 (TPHCM) là nơi lý tưởng để tổ chức tiệc tất niên với chi tiêu dưới 1 triệu đồng/khách?
5 loài cá cực hiếm được ví là “ngũ quý hà thủy”, có tiền cũng khó muaAnh vũ, Dầm xanh, lăng, chiên và cá bỗng là năm loại cá quý của các dòng sông phía Bắc được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy”, tức là 5 loại thủy sản quý nhất. Vào thời phong kiến, chỉ những bậc vua quan, giới nhà giàu mới được thưởng thức những loại cá đặc sản này.
Cá - nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn ngày TếtTrong văn hóa Trung Quốc, từ "cá" mang ý nghĩa giàu có, sung túc. Còn người dân Singapore tin rằng, ăn cá ngày đầu năm mới sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Cô gái Hà Nội ngỡ ngàng khi đến Tú Lệ ngắm sao, tắm khoáng giữa đại ngànNếu bạn đang tìm một nơi để trở về với thiên nhiên, rời xa nhịp sống vội vã, Tú Lệ - một xã thuộc tỉnh Lào Cai - là điểm đến đáng để cân nhắc.
Ăn no từ sáng tới khuya tại Cát BàCát Bà không chỉ mê hoặc du khách bởi biển xanh, rừng già và những dãy đá vôi sừng sững, mà còn ở nền ẩm thực phong phú - nơi hội tụ tinh hoa của cả núi rừng và biển cả.
Loại quả tên "nghèo khó" nhưng là nguyên liệu làm đủ món ngon, bổ dưỡngXuất hiện nhiều ở miền Tây, quả bần được xem là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây. Loại quả này khi chín có vị chua lạ, dùng làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon.
Đặc sản cá trích "ăn tươi nuốt sống" nổi tiếng ở Đà NẵngCá trích tươi sống sau khi đánh bắt từ làng chài Nam Ô được đem sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị rồi làm thành món đặc sản gỏi cá khô hoặc gỏi ướt, ăn kèm nước chấm đặc trưng.
Nuôi cá hiếm trên đỉnh núi, dân thoát nghèo nhờ "bỏ túi" trăm triệu mỗi nămĐược ví như ốc đảo nhưng vài năm nay, người dân bản Pượn (xã Trung Sơn) đã biết vươn lên thoát nghèo bằng cách nuôi cá dầm xanh, kiếm hang trăm triệu đồng mỗi năm.
Thuyền của ngư dân bị lật úp sau khi trúng đậm gần 1,5 tấn cáThuyền công suất nhỏ của một ngư dân Hà Tĩnh ra khơi đánh bắt, trúng gần 1,5 tấn cá trích. Song, phương tiện này khi về gần bờ bị sóng đánh lật úp.
Chua chua, giòn giòn gỏi xoài tôm khôBấy giờ bạn đã có đĩa gỏi xoài tôm khô rất bắt mắt bởi màu đỏ của tôm kết hợp với màu xanh của xoài cùng các loại rau gia vị.