Mỹ vị ẩm thực Việt trong thực đơn gọi món của Vietnam House RestaurantTại Vietnam House Restaurant, mỗi món ăn là một lát cắt của ẩm thực Việt Nam truyền thống, được nâng tầm bằng kỹ thuật chế biến đương đại.
Ngược vùng cao “săn” cá tiến VuaTừng được mệnh danh là “ngũ quý hà thủy”, cá dầm xanh là một trong 5 loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết. Nếu có may mắn được thưởng thức, chắn chắn thực khách sẽ không ngớt lời khen ngợi với hương thơm và vị ngọt từ thịt cá rất đặc trưng.
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
5 loài cá cực hiếm được ví là “ngũ quý hà thủy”, có tiền cũng khó muaAnh vũ, Dầm xanh, lăng, chiên và cá bỗng là năm loại cá quý của các dòng sông phía Bắc được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy”, tức là 5 loại thủy sản quý nhất. Vào thời phong kiến, chỉ những bậc vua quan, giới nhà giàu mới được thưởng thức những loại cá đặc sản này.
Khám phá 5 quán chay ở Hà Nội có không gian đẹp, đồ ăn tinh tếTừ biệt thự cổ đến nhà hàng hiện đại, 5 quán chay này mang đến trải nghiệm ẩm thực thanh tịnh với món ngon đa dạng và không gian yên bình giữa lòng Hà Nội.
Loại quả tên "nghèo khó" nhưng là nguyên liệu làm đủ món ngon, bổ dưỡngXuất hiện nhiều ở miền Tây, quả bần được xem là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây. Loại quả này khi chín có vị chua lạ, dùng làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon.
Đặc sản cá trích "ăn tươi nuốt sống" nổi tiếng ở Đà NẵngCá trích tươi sống sau khi đánh bắt từ làng chài Nam Ô được đem sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị rồi làm thành món đặc sản gỏi cá khô hoặc gỏi ướt, ăn kèm nước chấm đặc trưng.
Nuôi cá hiếm trên đỉnh núi, dân thoát nghèo nhờ "bỏ túi" trăm triệu mỗi nămĐược ví như ốc đảo nhưng vài năm nay, người dân bản Pượn (xã Trung Sơn) đã biết vươn lên thoát nghèo bằng cách nuôi cá dầm xanh, kiếm hang trăm triệu đồng mỗi năm.
Những điểm du lịch "lên rừng, xuống biển" gần TPHCM cho gia đình nghỉ lễKhông cần đi quá xa, chỉ trong bán kính vài giờ di chuyển từ TPHCM, du khách đã có thể tìm thấy nhiều điểm đến đa dạng cho dịp Tết Dương lịch này.
TPHCM: Những nhà hàng ở quận 1, quận 3 làm tiệc tất niên dưới 1 triệu/ngườiDịp cuối năm, những nhà hàng nào ở quận 1, quận 3 (TPHCM) là nơi lý tưởng để tổ chức tiệc tất niên với chi tiêu dưới 1 triệu đồng/khách?
Chua chua, giòn giòn gỏi xoài tôm khôBấy giờ bạn đã có đĩa gỏi xoài tôm khô rất bắt mắt bởi màu đỏ của tôm kết hợp với màu xanh của xoài cùng các loại rau gia vị.
Món gỏi Kon Tum với vài chục loại lá tên xa lạ, khách cuốn mỏi tayNgoài xôi măng, bún đỏ, bò một nắng, cá sông Sêrêpôk,... mảnh đất Kon Tum còn một đặc sản du khách không thể bỏ qua, đó là gỏi lá.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
