Loại cá không xương, thịt dày, bổ như cá hồi sẵn có ở Việt NamNếu bắt gặp loại cá này ngoài chợ, nhiều người sành ăn thường không ngần ngại mua ngay bởi thịt dày, ít xương, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao.
Monte đồng hành cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em vùng caoMonte đặt mục tiêu trao tặng 140.000 sản phẩm Zott Monte cho trẻ em tại các địa phương có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao năm 2025.
Độc đáo quá bí có ruột "mì sợi", hàm lượng dinh dưỡng cao, giá bình dânĐằng sau lớp vỏ cứng trông như bí đỏ, loại quả này có phần ruột bên trong giống đu đủ nạo hay mì sợi. Nhờ thế mà việc chế biến chúng khá đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Người mắc bệnh lý đường tiêu hóa có tỷ lệ suy dinh dưỡng caoNhiều người mắc các bệnh lý đường tiêu hóa như ung thư thường kiêng ăn dẫn tới suy dinh dưỡng trước khi phẫu thuật. Theo TS.BS Lâm Việt Trung – Trưởng khoa Ngoại Tiêu hóa Bệnh viện Chợ Rẫy đó là quan niệm sai lầm, vì nếu không ăn sẽ chết vì suy dinh dưỡng trước khi chết vì bệnh ung thư bùng phát.
Sai lầm khi chế biến "siêu thực phẩm" khiến món ăn mất chấtBông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng loại thực phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất.
Mỗi ngày bạn nên ăn bao nhiêu quả vải?Vải có giá trị dinh dưỡng cao, chứa một lượng chất xơ và vitamin C dồi dào... Dù vậy, đây cũng là một loại trái cây có lượng đường tương đối cao. Vậy, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn bao nhiêu quả?
Việt Nam có loại ngũ cốc được ví là "vàng đen", rất tốt cho thậnVới vị bùi, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao, đậu đen thường xuất hiện trong các món ăn hàng ngày như: chè, cháo, hay nước đậu.
Những ai không nên ăn bưởi?Mặc dù bưởi chủ yếu là nước nhưng lại là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng cao.
Câu chuyện về bò Canada - yếu tố làm nên giá trị dinh dưỡngCanada được biết đến là đất nước của những giống bò đem lại chất lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon hàng đầu trên thế giới.
04:14Người dân xứ Nghệ hái ra tiền nhờ trồng "vua của các loại rau"Cây măng tây xanh đang được ví là "vua của các loại rau" bởi hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe của con người.
Những loại rau sẵn có ở chợ thuộc top đầu về giá trị dinh dưỡngRau ngót, rau đay, rau dền là những loại có giá trị dinh dưỡng cao, chứa caroten, vitamin C, sắt, lượng protein cao gấp 3-5 lần các loại rau khác.
Na rừng có công dụng gì mà được nhiều người tìm mua?Na rừng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin C, E, axit amin và các nguyên tố vi lượng mà còn là một vị thuốc đặc biệt trong y học cổ truyền. Cả thân, rễ và quả đều có tác dụng dược lý.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
