Thực phẩm cua lột - ai quản lý chất lượng?Hẳn trong số nhiều người thích món cua biển khi đi chợ hay đi nhà hàng sẽ có thắc mắc cua lột (dân gian gọi là cua bấy) ở đâu mà nhiều thế, lột tự nhiên hay do người nuôi sử dụng hoá chất “ép” lột? Ghi nhận ban đầu của Dân trí về loại thực phẩm cao cấp này.
35.000 đồng/con cua "mềm từ đầu tới chân", khóc cười mua hải sản onlineCó không ít người thất vọng não nề khi mua hải sản trên các hội nhóm online. Những người này cho biết sản phẩm không tươi, thậm chí có mùi khó chịu nhưng chủ cửa hàng vẫn giao cho khách.
Bí quyết "soi" mu cua giúp thầy giáo Bến Tre kiếm tiền tỷ mỗi nămVới việc nghiên cứu ra kỹ thuật nuôi cua thịt chờ tới ngày thay vỏ, lúc béo múp, để bán được giá cao... giúp anh Xoàn kiếm cả trăm triệu đồng mỗi tháng.
8x mua nước biển Hạ Long lên Hà Nội nuôi cua bán giá gần triệu đồng/kgThông qua hệ thống lọc tuần hoàn, anh Lê Đức Cảnh (Thanh Trì, Hà Nội), mua nước biển từ Hạ Long (Quảng Ninh) về Thủ đô nuôi cua trong nhà với quy mô lớn.
"Rợn người" cảnh hàng nghìn con cua nhện tụ tập dưới đáy biển chống kẻ thùĐàn cua nhện với số lượng hàng nghìn con, cùng tụ tập dưới đáy biển với mục đích chống kẻ thù chung.
"Tiến sĩ cua" tiết lộ bí quyết vỗ béo con 8 cẳng 2 càngCó niềm đam mê nghề nông, tiến sĩ Nguyễn Việt Bắc cùng nhóm bạn đã làm dự án khởi nghiệp từ các loại cua với kỳ vọng nâng tầm giá trị, thương hiệu của con cua Cà Mau.
Cua biển "độc thân", ở "nhà tầng", cứ 500 con mang lại 100 triệu đồngGia đình anh Phạm Thanh Sơn là hộ đầu tiên ở Hà Tĩnh thả nuôi 1.200 con cua trong 6.000 hộp nhựa. Sau 2 tháng, mô hình mang lại hiệu quả khi cua đều sinh trưởng, phát triển tốt.
Cả triệu đồng một kg cua cốm vẫn không đủ hàng cung cấpGần đây, giá cua cốm có nơi lên đến gần 1 triệu một kg, dân tình săn lùng mà vẫn không đủ hàng để cung cấp.
Đưa nước biển lên núi nuôi cua "độc thân", kiếm 50 triệu đồng/thángĐem nước biển lên núi, làm "chung cư mini" để nuôi cua, chàng trai đồng bào dân tộc Thái ở huyện Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa kiếm mỗi tháng 50 triệu đồng.
Hàng nghìn con cua nhện khổng lồ tập trung tại cảng ÚcTheo mô tả của một nhà khoa học “một lượng động vật giáp xác lớn nhất từ trước đến nay mà tôi từng thấy - và nó sẽ lớn hơn”. Một loài cua nhện khổng lồ tập trung hàng nghìn con để lột xác trong đống vỏ và càng đang di chuyển ở Úc.
Cơm "tiến vua" ở khu nhà giàu TPHCM, mỗi ngày chỉ phục vụ 4 suấtVới những nguyên liệu dân dã nhưng lại cầu kỳ trong cách chế biến, món cơm "tiến vua" tại một nhà hàng ở TPHCM thu hút sự hiếu kỳ của thực khách với trải nghiệm độc đáo cùng câu chuyện lịch sử.
Dân sinh
Fica
DTiNews
