Hà Nội: Thu giữ lượng lớn giò, chả có hàn theSáng nay, trong đợt kiểm tra VSATTP, thanh tra liên ngành thành phố đã phát hiện 18kg giò, chả có hàn the tại chợ Kim Liên.
Phạt cơ sở sản xuất chả có hàn the 35 triệu đồngChi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất nem, chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) số tiền 35 triệu đồng vì phát hiện chứa hàn the trong chả.
29 - 82% mẫu giò chả có hàn theThông tin trên được PGS.TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục ATVSTP, Bộ Y tế đưa ra tại hội nghị tổng kết 5 năm công tác ATVSTP vừa được tổ chức tại Hà Nội.
Phát hiện giò chả có hàn the bằng giấy tẩm nghệVì dễ kiếm, rẻ nên chất phụ gia bị cấm là hàn the vẫn được các nhà sản xuất hám lợi sử dụng. Có một cách mà Hội Khoa học kỹ thuật-An toàn thực phẩm Việt Nam tư vấn sẽ giúp các bà nội trợ phát hiện hàn the nhanh chóng.
“Sát thủ vô hình” trong mứt tết, dưa kiệuNgười tiêu dùng đã được cảnh báo: trong bánh phở có formol, giò chả có hàn the, bún có chất tẩy trắng; nhưng ngay cả các loại thực phẩm như mứt, dưa, kiệu… thì cho đến nay, vẫn chưa hề có một sự kiểm tra, khảo sát nào của cơ quan chức năng.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Vụ mì chứa chất cấm tại TPHCM, chuyên gia nói "đó là một tội ác"Hơn 10 năm lén dùng hóa chất để làm mì tươi dai, đẹp, một cơ sở tại TPHCM đã đưa ra thị trường khoảng 800 tấn sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người dân.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the làm giò chả, xúc xíchTrong quá trình sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, ông Khải đã cho hàn the vào trong toàn bộ các sản phẩm rồi để vợ mang bán ra thị trường.
Khởi tố 2 đối tượng dùng hàn the làm giò, chảQua kiểm tra, cảnh sát đã phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc hơn 190kg giò chả có chứa hàn the; thu giữ tại cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.
Cặp đôi mang bún chả Hà Nội, vịt nướng Vân Đình mở nhà hàng ở MỹCác món ăn trong thực đơn hầu như đều gắn liền với địa danh ở Việt Nam như bún chả Hà Nội, phở chua Lạng Sơn, phở vịt quay Cao Bằng... Đó là tâm huyết của chị Quỳnh Nguyễn và chồng - anh Carlo Reina.
Người phụ nữ sử dụng hàn the sản xuất gần 2 tạ giò, chảQuá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả của bà N. dương tính với hàn the; cảnh sát đã thu giữ 12,5kg hàn the.