“Siết” chất lượng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thểNhững vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra tại các công ty trên địa bàn thơi gian qua khiến người lao động hoang mang. Thành phố chủ trương siết chất lượng thực phẩm bếp ăn tập thể nhân tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chất lượng an toàn thực phẩm vẫn còn là vấn đề nan giảiTheo đại diện Sở Y tế tỉnh Hậu Giang đánh giá, do nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn thấp và đôi khi chạy theo lợi nhuận đã cố tình sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Phạt gần 600 triệu vì bơm tạp chất vào 1,6 tấn tômNhiều cơ sở chế biến thực phẩm vi phạm, tôm bơm tạp chất diễn biến phức tạp, dẫn đến người dân vẫn còn lo lắng với chất lượng an toàn thực phẩm hiện nay.
Nestlé Việt Nam và giá trị lan tỏa từ giải thưởng vàng Chất lượng quốc giaChiến lược quản trị, kinh doanh dựa trên chất lượng, an toàn thực phẩm, nghiên cứu và phát triển, nguồn nhân lực, chính là nền tảng tạo ra sự thành công và lợi thế cạnh tranh của Công ty Nestlé Việt Nam.
Đại học Đà Nẵng nghiên cứu công nghệ kiểm thử độc tố trong thực phẩmNgày 14/11, Viện Công nghệ quốc tế - ĐH Đà Nẵng (DNIIT) công bố dự án “Toxin-Checker” - nhằm mục tiêu nghiên cứu ứng dụng công nghệ kiểm tra nhanh độc tố, giúp kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm.
Hà Nội triển khai cảnh báo nhanh về An toàn thực phẩmTrong giai đoạn 2018-2020, Hà Nội sẽ triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm với 3 cấp độ, với mục tiêu tăng cường kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Quảng Bình: Tiêu hủy hơn 600 tấn hải sản có hàm lượng Cadimi vượt ngưỡngNgày 10/12, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình đã tiến hành tiêu hủy một lượng lớn hải sản tồn kho không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tại các kho đông lạnh, cơ sở thu mua hải sản trên địa bàn.
Thực phẩm bẩn vẫn đổ về Hà Nội hàng ngàyHầu hết thực phẩm từ các tỉnh, thành phố đưa về Hà Nội tiêu thụ được tiêu thụ tại các chợ đầu mối, chợ bán lẻ, nên việc kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) gặp nhiều khó khăn.
Năm 2030: Gạo Việt Nam sẽ trở thành thương hiệu hàng đầu thế giớiThủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án phát triển thương hiệu gạo Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030. Theo đó, đến năm 2030, gạo Việt Nam trở thành thương hiệu hàng đầu thế giới về chất lượng, an toàn thực phẩm.
Hà Nội: Trường mua máy test, chủ động nhắn phụ huynh kiểm tra thực phẩm mùa dịchTrước tình hình dịch tả lợn Châu Phi và sán lợn ở huyện Thuận Thành, Bắc Ninh gây xôn xao vừa qua, một số trường học ở Hà Nội chủ động mua máy test thực phẩm hoặc nhắn tin để phụ huynh tham gia giám sát chất lượng an toàn thực phẩm phục vụ bữa ăn của học sinh.
Bộ Nông nghiệp công bố kết quả kiểm tra mới về chất lượng nước mắmTheo nguồn tin của Dân trí ngày 31/10, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa có kết quả rà soát, kiểm tra bổ sung liên quan tới chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nước mắm. Đáng chú ý nhất, theo Bộ này, 100% mẫu nước mắm khảo sát ngẫu nhiên đều cho kết quả an toàn.