Vì sao cần bổ sung chất béo trong chế độ ăn của trẻ nhỏ?Theo TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ nên bổ sung thêm chất béo từ loại dầu ăn phù hợp, dành riêng cho trẻ em. Chất béo từ động vật có trong các loại dầu cá, đặc biệt là dầu cá hồi”.
Những sự thật mới về chất béoSuốt một thời gian dài, người Mỹ giữ mối quan hệ phức tạp, rối rắm, nửa yêu nửa ghét với chất béo trong chế độ ăn. Ngày nay chúng ta biết gì về chất béo trong chế độ ăn mà chúng ta chưa biết cách đây mười năm?
Mẹo nấu ăn giúp hạn chế dầu mỡKhông chỉ là giảm dầu mỡ, bạn có nhiều cách để hạn chế lượng chất béo trong chế độ ăn mà vẫn có thể nhấm nháp những món chiên rán yêu thích.
“Gỡ bỏ” 4 quan niệm sai lầm về chất béoChất béo đã bị mang nhiều tai tiếng trong một thời gian dài cho dù các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chúng thật sự không xấu như vậy. Trên thực tế, bạn cần có chất béo trong chế độ ăn.
Con người có thể ngửi thấy chất béo trong thức ănNhững phương pháp tiên tiến sử dụng mùi khiến thức ăn ít béo trở nên “hấp dẫn” có thể giúp ích cho những nỗ lực hiện nay nhằm làm giảm lượng chất béo trong chế độ ăn.
Top 10 thực phẩm "đốt cháy" chất béoNgoài chế độ tập luyện đều đặn thì việc lựa chọn những thực phẩm có khả năng "đốt cháy" chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày cũng rất hữu ích trong việc giảm cân và tăng cường sức khoẻ.
Nên sử dụng thực phẩm giàu chất béo tự nhiên sau khi trẻ uống vitamin ATheo chuyên gia, sau khi trẻ được uống vitamin A liều cao, cha mẹ nên sử dụng các loại thực phẩm giàu chất béo tự nhiên như cá, thịt có chút mỡ, trứng... trong bữa ăn của trẻ
Ăn khoai lang mùa hè như thuốc bổ, nhưng 3 nhóm sau nên hạn chếVị ngọt nhẹ, mềm, dễ ăn, giá thành rẻ và dễ chế biến khiến loại củ này được nhiều người xem như món ăn “lành bụng” của mùa hè.
Giảm gần 10kg, thoát trầm cảm nhờ phẫu thuật thu hẹp dạ dàyTừng mắc kẹt trong vòng xoáy tăng cân, rối loạn nội tiết, trầm cảm lo âu, chị H.A đã giảm 7kg trong 1 tháng và lấy lại cân bằng cả thể chất lẫn tinh thần nhờ phẫu thuật thu hẹp dạ dày đúng chỉ định.
3 cách chế biến cá làm tăng nguy cơ gây ung thư, có loại dân nhậu rất thíchCá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, một số loại cá hoặc cách chế biến cá nếu lạm dụng có thể làm tăng phơi nhiễm với các yếu tố liên quan ung thư.
Erling Haaland truyền cảm hứng sống lành mạnh với cá hồi Na UyVới thông điệp "Ăn tươi ngon, sống vẹn tròn”, Seafood from Norway cùng Erling Haaland đưa tinh thần này đến gần hơn với người tiêu dùng Việt thông qua cá hồi Na Uy nói riêng và hải sản Na Uy nói chung.
8 thực phẩm trong thực đơn của chuyên gia dinh dưỡng 92 tuổiĂn uống lành mạnh không thể bảo đảm con người sẽ sống lâu nhưng có thể góp phần giúp cơ thể duy trì sức khỏe, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính và hỗ trợ chất lượng sống khi về già.