Doanh nghiệp tìm "cửa sáng" tại Trung Đông giữa biến động địa chính trịBất chấp rủi ro chuỗi cung ứng, xuất khẩu sang Trung Đông vẫn tăng trưởng ấn tượng, đặc biệt là thị trường UAE và Kuwait.
Kiểm soát đặc biệt, lưu mẫu thực phẩm dễ hư tại lễ hội lần đầu tổ chức"Các loại thực phẩm dễ hư như nước cốt dừa được kiểm soát đặc biệt, lưu mẫu để phục vụ truy xuất nguồn gốc", thành viên Ban tổ chức lễ hội lần đầu diễn ra ở TPHCM khẳng định.
An toàn thực phẩm đặt lên cao nhất tại sự kiện lần đầu tổ chức ở Việt NamBan tổ chức sự kiện lần đầu tổ chức ở Việt Nam khẳng định, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hết sức quan trọng và sẽ được đặt lên hàng đầu trong thời gian diễn ra chương trình.
Vụ mì chứa chất cấm tại TPHCM, chuyên gia nói "đó là một tội ác"Hơn 10 năm lén dùng hóa chất để làm mì tươi dai, đẹp, một cơ sở tại TPHCM đã đưa ra thị trường khoảng 800 tấn sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe người dân.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Quán bún riêu nổi tiếng Hà Nội bị chê bẩn: Cơ quan chức năng nói gì?Sau phản ánh về hình ảnh khu vực chế biến thiếu vệ sinh tại quán bún riêu trên phố Hàng Lược, cơ quan chức năng Hà Nội đã vào cuộc kiểm tra và yêu cầu cơ sở dừng hoạt động.
Nghi vấn bún đổi màu từ trắng sang đỏ: Kiểm nghiệm mẫu búnChính quyền địa phương tại thành phố Đà Nẵng đã lấy mẫu bún từ người phản ánh bún tươi mua tại một khu chợ có hiện tượng chuyển từ màu trắng sang đỏ để gửi cơ quan chuyên môn kiểm nghiệm.
Nhận định vi sinh vật khiến bún đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà NẵngTrong mẫu bún đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng có thể có các loại nấm, vi khuẩn có sắc tố màu đỏ, như chủng loại nấm Monascus purpureus, vi khuẩn Serratia marcescens.
Đặc sản ở Việt Nam nửa triệu đồng/kg, được ví là "khổ trước, sướng sau"Nhiều người ví trứng kiến là thứ đặc sản "khổ trước, sướng sau". Bởi để có được những hạt trứng trắng ngần, béo ngậy, người đi lấy phải chấp nhận những vết đốt gây sưng tấy da.
Vụ giò chả chứa hàn the ở Hà Nội: Cửa hàng vẫn mở cửa, có khách muaNgày 20/1, cửa hàng giò chả Yến Hiền tại số 5B phố Nguyễn Thiện Thuật (Hà Nội) vẫn mở cửa bán hàng và có khách mua dù mới bị phát hiện dùng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả.
Doanh nghiệp cần có kế hoạch xuất khẩu gạo phù hợp với từng giai đoạnTrước tình hình xuất khẩu gạo có nhiều thách thức, đại diện lãnh đạo Bộ Công Thương cho biết, tiếp tục tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, phù hợp với từng giai đoạn.
Chuyên gia Việt Nam biến vùng đất bỏ hoang ở châu Phi thành cánh đồng lúa trĩu hạtSau nửa thế kỷ chuyển mình từ quốc gia thiếu đói thành trung tâm cung ứng gạo của thế giới, Việt Nam đang đặt mục tiêu cao hơn: Xuất khẩu mô hình phát triển nông nghiệp, bắt đầu từ lúa gạo.