Hiểm họa từ cơ sở chế biến suất ăn tập thểTheo thống kê, 100% các vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận đầu năm 2016 đều xuất phát từ các cơ sở cung cấp thức ăn sẵn.
Vietnam Airlines khánh thành cơ sở chế biến suất ăn hàng không Nội Bài mớiNgày 12/12, Công ty cổ phần Suất ăn Hàng không Nội Bài (NCS) - đơn vị thành viên của Vietnam Airlines - đã tổ chức lễ khánh thành cơ sở chế biến mới, đánh dấu 25 năm thành lập, đồng thời khẳng định bước phát triển của Hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam trong tiến trình nâng cao chất lượng dịch vụ.
Đề nghị các trường ở TPHCM rà soát nhà cung cấp thực phẩm cho học sinhSở An toàn thực phẩm TPHCM đề nghị Sở GD&ĐT TPHCM chỉ đạo trường học rà soát các đơn vị cung ứng nguyên liệu chế biến thực phẩm, cơ sở chế biến suất ăn sẵn.
Bộ Trưởng Bộ Y tế thị sát chất lượng thực phẩm cuối nămKiểm tra chất lượng vệ sinh cho bữa ăn của công nhân tại công ty Pou Yuen và một cơ sở chế biến suất ăn sẵn, Bộ trưởng tạm hài lòng, nhưng Bộ trưởng lại quan ngại trước việc kinh doanh các mặt hàng phụ gia thực phẩm, hóa chất tại chợ Kim Biên.
Hà Nội: Phạt tiền trăm triệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩmChi cục An toàn thực phẩm Hà Nội cho biết, trong quý IV năm 2018, Chi cục đã thành lập 2 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, cơ sở thực phẩm khác. Đã có 135 cơ sở được kiểm tra, trong đó phát hiện và xử lý vi phạm hành chính 23 cơ sở với số tiền phạt hơn 155 triệu đồng.
Vụ dòi lúc nhúc trong lẩu gà: Tạm đình chỉ hoạt động cơ sở nấu tiệcXác định cơ sở nấu tiệc đã sơ suất trong bảo quản thực phẩm để ruồi xâm nhập khiến món thịt gà xuất hiện dòi, cơ quan chức năng đã tạm đình chỉ hoạt động cơ sở này để khắc phục các vi phạm.
30 trường học ở Hà Nội sẽ lắp "mắt thần" AI giám sát bếp ăn bán trúHà Nội sẽ thí điểm lắp đặt camera AI tại 30 trường học có bếp ăn bán trú, kết hợp hệ thống dữ liệu số để giám sát toàn bộ quy trình chế biến, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Hà Nội sẽ lắp camera AI giám sát bếp ăn trường họcTừ năm học 2026-2027, toàn bộ cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú tại Hà Nội dự kiến lắp đặt camera AI giám sát bếp ăn, cho phép phụ huynh giám sát thực đơn, nguồn gốc thực phẩm và chất lượng bữa ăn.
Thị trường ô tô Việt đón một loạt xe mới trong tháng 7: VF 2 là tâm điểmTrong tháng 7, thị trường ô tô Việt Nam đón nhận một loạt tân binh mới, trải dài từ phân khúc ô tô siêu nhỏ giá 188 triệu đồng đến mẫu xe châu Âu giá 2,419 tỷ đồng.
Đang nấu ăn, người phụ nữ Hà Nội bỏ chạy vì bếp gas bùng lửa như luồng gióNgọn lửa bất ngờ bốc lên từ bếp gas khiến chị Huyền Trang hốt hoảng, vội vàng bỏ chạy sau khi vùng đùi và cánh tay bị bỏng.
Đề nghị điều tra vụ 84 người nhập viện sau ăn bánh mì ở Lâm ĐồngBộ Y tế vừa đề nghị điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm trong vụ hàng chục người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Hà Nội sẽ huy động phụ huynh giám sát bữa ăn bán trú của học sinhHà Nội yêu cầu các trường tăng cường kiểm soát toàn bộ quy trình bữa ăn bán trú, công khai thông tin nhà cung cấp và huy động phụ huynh tham gia giám sát.