Món cá nướng, “linh hồn” không thể thiếu trong ngày Tết của người TháiVới cộng đồng làng bản người Thái vùng cao xứ Nghệ, cá nướng là món không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết. Món cá nướng này chính là “linh hồn” của người Thái đã lâu đời và lưu truyền lại cho con, cháu đến ngày nay.
Về làng cá nướng thơm nức mũi nổi tiếng bậc nhất Hà TĩnhKhông biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã được hình thành tại xã Hộ Độ (Hà Tĩnh). Mùi thơm, béo từ những con cá nướng trên bếp than hồng khiến bao thực khách không thể cưỡng lại khi đến vùng đất này.
Cá nướng kiểu Tây Bắc: Xe đẩy vỉa hè kiếm 3 triệu đồng/ngàyCá nướng kiểu Tây Bắc đang là món ăn khá nổi thời gian gần đây, và cũng nhờ đó mà mỗi ngày, chủ xe cá nướng có thể bán tới gần 100 con cá được tẩm ướp gia vị Tây Bắc, lãi không dưới 3 triệu đồng/ngày.
Heo quay 400.000 đồng/kg, cá nướng 250.000 đồng/con cúng Thần Tài đắt kháchHeo quay, cá lóc nướng và nhiều món lễ vật thông dụng khác trên mâm cúng Thần Tài được người dân đổ đi mua từ sáng sớm.
Gọi cá nướng được "khuyến mại" thêm dao phay, nhà hàng phản ứng gây sốcNhóm thực khách được phen "hết hồn" khi bất ngờ thấy con dao làm bếp trong khay đồ ăn. Sau khi phản ứng với chủ nhà hàng, họ nhận được lời giải thích còn gây sốc hơn.
Con số giật mình ngày vía Thần Tài: Trăm vạn lượng vàng, 1 tỷ tiền cá nướngNgày vía Thần Tài 2019, khách xếp hàng mua vàng từ 5 giờ sáng đến 12 giờ đêm, nhà buôn trúng đậm khi hàng ngàn tỷ đồng. Trong khi đó, dân bán cá lóc nướng và heo quay cũng thu tiền tỷ nhờ ngày vía Thần Tài.
Một gia đình ở TPHCM nướng hơn 5.000 con cá lóc bán dịp vía Thần TàiCả con phố Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) với hàng chục tiệm bán cá nướng nhộn nhịp, có gia đình thức trắng đêm để nướng hơn 5.000 con cá lóc bán dịp vía Thần Tài.
Làng đỏ lửa suốt ngày đêm nướng đủ loại cá, cày vụ TếtNhững ngày cuối năm, các cơ sở nướng cá ở thị xã Cửa Lò, Nghệ An đỏ lửa suốt ngày đêm. Cá nướng thơm đặc trưng gọi Tết về làng chài bên bờ biển này.
01:09Lò nướng cá ở thị xã Cửa Lò hoạt động hết công suất phục vụ TếtNhững ngày cuối năm, các cơ sở nướng cá ở thị xã Cửa Lò, Nghệ An đỏ lửa suốt ngày đêm. Cá nướng thơm đặc trưng gọi Tết về làng chài bên bờ biển này.
Nghề ôm lò than đỏ rực trong nắng nóng 40 độMặc nắng như đổ lửa, cháy rát mặt, những người phụ nữ ở các làng biển xứ Thanh vẫn kiên trì ngồi bên bếp than đỏ lửa, canh từng mẻ cá nướng.
"Biển người" chen chân mua cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài ở TPHCMTừ sáng sớm, "phố cá lóc nướng" nổi tiếng ở TPHCM đã đông nghịt người, đoạn đường ùn ứ kéo dài hơn 1km do người dân chen chân chờ mua cá nướng về cúng Thần Tài.
Dân sinh
Fica
DTiNews
