TPHCM: Phạt 2,9 tỷ đồng một công ty sử dụng hàng nghìn kg bột đạm hết hạnCông ty TNHH GodwayPharma (đóng tại huyện Hóc Môn, TP.HCM) bị cơ quan chức năng phát hiện sử dụng hơn 3.800 kg bột đạm Prozymax hương chocolate tự nhiên đã hết hạn để sản xuất thực phẩm bổ sung.
Một tô bún bò Huế tương đương 3 bát cơmMột bát bún bò Huế cung cấp khoảng 524kcal, với đầy đủ thành phần tinh bột, đạm và chất béo. Mức năng lượng này tương đương gần 3 bát cơm trắng, cao hơn nhiều người vẫn nghĩ khi lựa chọn món ăn này.
Sữa nào an toàn cho trẻ?Trong những ngày qua, sự cố sữa nhập khẩu có chứa bột đạm whey nhiễm khuẩn Clostridium botulinum có thể gây liệt cơ hô hấp khiến hàng triệu gia đình rất hoang mang. Vậy vi khuẩn nhiễm trong bột đạm whey nguy hiểm thế nào và sữa nào thì an toàn cho trẻ?
"Nâng cấp" loại củ thành sợi, nông dân có thu nhập tốtNhờ trồng dong riềng để làm miến dong, nhiều hộ dân ở xã Thăng Bình, tỉnh Thanh Hóa có việc làm ổn định, thu nhập đáng kể.
Có nên ăn cơm nguội thay cơm nóng để kiểm soát đường huyết?Gần đây, nhiều người chia sẻ việc tích trữ cơm nguội ăn dần, thay thế cơm nóng vì cho rằng cơm nguội có tinh bột kháng giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết, điều này có đúng không?
Duy trì một dòng sữa cho con: Thói quen hay quyết định khoa học?Khi tìm được sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng cho trẻ ở giai đoạn chuyển tiếp, nhiều phụ huynh thường duy trì trong thời gian dài. Thói quen này không chỉ xuất phát từ việc trẻ quen vị mà còn từ sự an tâm khi lựa chọn những thương hiệu sữa uy tín.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Loại củ người Việt hay nấu canh được người Nhật ví như "món trường thọ"Khoai môn là thực phẩm bình dân, dễ mua, có thể chế biến thành nhiều món ăn. Loại củ này giàu chất xơ, tinh bột phức hợp và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Đạm dế trong mì gói: Tầm nhìn mới của Rec RecGiữa nhịp sống hối hả của giới trẻ trong cuộc sống hiện đại, thương hiệu Rec Rec tiên phong đổi mới sản phẩm bằng giải pháp độc đáo với mục tiêu sức khỏe và môi trường bền vững.
Một bát bún riêu "ăn cho nhẹ bụng" bằng 70 phút chạy bộBún riêu là món quen thuộc, được nhiều người lựa chọn vì cảm giác thanh nhẹ, dễ ăn. Tuy nhiên, theo số liệu lượng calo trong 1 bát bún riêu có thể cao hơn nhiều người tưởng.