Có 6.496 tin tức, video về "

bảo quản thịt

"

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

Thời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.

Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngon

Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngon

Thịt lợn là loại thịt được sử dụng phổ biến nhất không chỉ trong mâm cơm của gia đình Việt mà còn ở khắp thế giới. Thịt lợn có hương vị thơm ngon dễ ăn, giá thành vừa phải và nhất là tính đa năng trong chế biến món ăn của nó.

Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cách

Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cách

Thịt bò là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và đồng thời cũng rất đắt tiền. Vì vậy, một người nội trợ thông thái cần phải nắm vững những nguyên tắc để lựa chọn được những miếng thịt bò thật, bò ngon và đồng thời là phương pháp bảo quản loại thịt này sao cho thật chuẩn để thịt không đánh mất hương vị sau thời gian bảo quản.

Khởi tố hai vợ chồng nuôi nhốt, tích trữ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Khởi tố hai vợ chồng nuôi nhốt, tích trữ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Mặc dù biết rõ đàn lợn tại trang trại bị nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi, nhưng vợ chồng chủ một trang trại chăn nuôi vẫn giết mổ, bảo quản thịt trong kho lạnh rồi bán cho nhiều đầu mối.

Nhận diện thịt gà trong tủ lạnh còn ăn được hay không

Nhận diện thịt gà trong tủ lạnh còn ăn được hay không

Bảo quản thịt gà trong tủ lạnh rất tiện lợi, nhưng nhiều người có thể thắc mắc rằng họ có thể ướp lạnh thịt gà trong bao lâu một cách an toàn.

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh, không phải ai cũng biết

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh, không phải ai cũng biết

Bảo quản thịt cá trong tủ lạnh như thế nào, thời gian bao lâu mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn cho sức khoẻ không phải ai cũng biết.

Thịt để đông lạnh 15 năm vẫn cháy hàng, 1kg sườn bò giá hơn 80 triệu đồng

Thịt để đông lạnh 15 năm vẫn cháy hàng, 1kg sườn bò giá hơn 80 triệu đồng

Một trang trại ở Pháp sản xuất loại thịt độc quyền nhất thế giới, bảo quản thịt tối đa 15 năm mà không giảm chất lượng. Mỗi kg thịt bán với giá không rẻ như 1kg sườn bò hơn 80 triệu đồng.

Dùng cả chất “thúc chín” để ướp… thịt

Dùng cả chất “thúc chín” để ướp… thịt

Vừa qua, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm Thủy sản, Bộ NN&PTNT đã phát hiện hóa chất Ethephon hay còn gọi “thúc chín tố” cùng nhiều hoóc-môn kích thích tăng trưởng gốc bị cấm sử dụng, đang được thương lái lạm dụng để bảo quản thịt tươi lâu.

Phụ huynh mang thịt đi kiểm định thấy virus dịch tả, vì sao không hợp lệ?

Phụ huynh mang thịt đi kiểm định thấy virus dịch tả, vì sao không hợp lệ?

Từ vụ nghi thịt lợn nhiễm bệnh nhập vào trường học ở Thái Nguyên, nhiều người băn khoăn đặt câu hỏi, phụ huynh cần làm gì nếu lo ngại thực phẩm, thịt… ở trường học có vấn đề?

“Ăn bẩn” từ lợn bẩn

“Ăn bẩn” từ lợn bẩn

Cơ chế “nén bạc đâm toạc tờ giấy” khiến mọi nguyên tắc và cam kết lúc này trở nên vô nghĩa. Không hề quá khi nói những hành vi kiếm lợi này chính là đang “ăn bẩn” trên những lô thịt bẩn.

Vụ nhập thịt lợn có màu, mùi lạ nấu ăn cho trẻ: UBND tỉnh vào cuộc

Vụ nhập thịt lợn có màu, mùi lạ nấu ăn cho trẻ: UBND tỉnh vào cuộc

Lãnh đạo UBND tỉnh Thái Nguyên yêu cầu các đơn vị khẩn trương kiểm tra, làm rõ, xử lý khách quan vụ việc thịt lợn có màu, mùi lạ, tránh gây hoang mang dư luận.

Thái Nguyên: Mẫu thịt lợn phụ huynh gửi nhiễm virus dịch tả

Thái Nguyên: Mẫu thịt lợn phụ huynh gửi nhiễm virus dịch tả

Nhiều phụ huynh lo lắng khi kết quả mẫu họ tự bỏ tiền túi kiểm định không được chấp nhận. Trong khi đó, khi các bên tiếp tục lấy mẫu đi kiểm tra, họ nghi ngờ tem niêm phong không còn nguyên vẹn.

1

2

3

4

5

❯