Có 6.462 tin tức, video về "

bảo quản thịt

"

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

Mẹo bảo quản thịt luôn tươi ngon ngày Tết

Thời gian bảo quản thịt ở nhiệt độ từ 0- 2 độ C trong thời gian tối đa là 30 ngày đối với thịt bò tuỳ thuộc vào số lượng vi sinh vật có mặt trong thịt, nhiệt độ, độ ẩm tương đối.

Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngon

Cách chọn mua và bảo quản thịt lợn tươi ngon

Thịt lợn là loại thịt được sử dụng phổ biến nhất không chỉ trong mâm cơm của gia đình Việt mà còn ở khắp thế giới. Thịt lợn có hương vị thơm ngon dễ ăn, giá thành vừa phải và nhất là tính đa năng trong chế biến món ăn của nó.

Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cách

Lưu ý quan trọng để chọn mua và bảo quản thịt bò đúng cách

Thịt bò là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và đồng thời cũng rất đắt tiền. Vì vậy, một người nội trợ thông thái cần phải nắm vững những nguyên tắc để lựa chọn được những miếng thịt bò thật, bò ngon và đồng thời là phương pháp bảo quản loại thịt này sao cho thật chuẩn để thịt không đánh mất hương vị sau thời gian bảo quản.

Khởi tố hai vợ chồng nuôi nhốt, tích trữ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Khởi tố hai vợ chồng nuôi nhốt, tích trữ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Mặc dù biết rõ đàn lợn tại trang trại bị nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi, nhưng vợ chồng chủ một trang trại chăn nuôi vẫn giết mổ, bảo quản thịt trong kho lạnh rồi bán cho nhiều đầu mối.

Nhận diện thịt gà trong tủ lạnh còn ăn được hay không

Nhận diện thịt gà trong tủ lạnh còn ăn được hay không

Bảo quản thịt gà trong tủ lạnh rất tiện lợi, nhưng nhiều người có thể thắc mắc rằng họ có thể ướp lạnh thịt gà trong bao lâu một cách an toàn.

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh, không phải ai cũng biết

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh, không phải ai cũng biết

Bảo quản thịt cá trong tủ lạnh như thế nào, thời gian bao lâu mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn cho sức khoẻ không phải ai cũng biết.

Thịt để đông lạnh 15 năm vẫn cháy hàng, 1kg sườn bò giá hơn 80 triệu đồng

Thịt để đông lạnh 15 năm vẫn cháy hàng, 1kg sườn bò giá hơn 80 triệu đồng

Một trang trại ở Pháp sản xuất loại thịt độc quyền nhất thế giới, bảo quản thịt tối đa 15 năm mà không giảm chất lượng. Mỗi kg thịt bán với giá không rẻ như 1kg sườn bò hơn 80 triệu đồng.

Dùng cả chất “thúc chín” để ướp… thịt

Dùng cả chất “thúc chín” để ướp… thịt

Vừa qua, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm Thủy sản, Bộ NN&PTNT đã phát hiện hóa chất Ethephon hay còn gọi “thúc chín tố” cùng nhiều hoóc-môn kích thích tăng trưởng gốc bị cấm sử dụng, đang được thương lái lạm dụng để bảo quản thịt tươi lâu.

Vụ nghi “hô biến” thịt hết hạn: Công bố 7 trường dùng sản phẩm từ Sago Food

Vụ nghi “hô biến” thịt hết hạn: Công bố 7 trường dùng sản phẩm từ Sago Food

Liên quan đến vụ việc Công ty Sago Food bị phản ánh cung cấp thực phẩm hết hạn vào trường học, Sở GD&ĐT TPHCM vừa chính thức thông tin về 7 cơ sở giáo dục có sử dụng suất ăn của đơn vị này.

Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?

Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?

Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.

Thu giữ gần 2 tấn ruốc, đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc

Thu giữ gần 2 tấn ruốc, đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc

Gần 2 tấn thực phẩm khô gồm ruốc gà, ruốc lợn và nhiều đồ ăn vặt không có tem nhãn, nguồn gốc xuất xứ vừa được các lực lượng chức năng Thanh Hóa thu giữ.

Sau vụ đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng siết kiểm soát thịt dịp Tết

Sau vụ đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng siết kiểm soát thịt dịp Tết

Sau vụ khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi tại Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với thịt dịp Tết Nguyên đán 2026.

1

2

3

4

5

❯